還記得多年前， KsMeow跟早肥先生在台灣自由行時，到過一間蛋糕卷專門店， 那種入口即溶口感，至今仍難以忘懷！... ． ． ． 可惜當年沒有寫遊記習慣，我倆已完全忘記了店名，甚至是位於那區... 下次若再到台灣旅行時，小妹嘗試找她出來吧！ 但旅程暫未啟動， 唯有味蕾先開動（笑） 專櫃裝潢以超夢幻的粉紅色為題 ． ． ． 適逢有蛋糕卷專賣店在公司附近進駐， 貪吃的我，下班後直奔人來人往的SOGO地庫超市。 專櫃裝潢以超夢幻的粉紅色為題， 除各款色彩艷麗的甜點， 當中還有別注版的Hello Kitty牛奶慕絲吸引妳眼球，非常可愛！ 但KsMeow未有因此被粉紅攻勢打動， 還是先攻佔主要目標，敗入她家的皇牌～堂島卷！ 年初，在佐敦的《宏》吃過的皇牌抹茶蛋糕卷， 已尋回在京都宇治時所嚐到抹茶味道，質感也做得綿綿！ 希望今次目標，也能尋回久別的口感！ 感覺高貴的包裝盒 內附小冰包，但注意只有兩小時壽命！ 索價150個大洋的皇牌堂島卷，所費不菲， 單看面價亦會令人有點卻步； 但拿上手後發現重量不輕，頓時感覺良好； 店員還語帶凝重叮囑小妹，必定要兩小時內把她放入雪櫃！ ． ． ． 晚飯小休後，為這份宵夜作準備！ （執筆時，發現相片有點像以往化妝品開箱文，笑...） 翻開盒子， 終於明白店員的苦心，內里有兩小塊小冰包， 看來這些小冰包只有兩小時壽命！ 蛋糕卷跑出來了！ 堂島卷外層不夠軟綿綿 蛋糕卷以北海道牛奶打成的忌廉，奶味非常香濃； 質地如羽毛輕柔，絲綢般幼滑； 吃起來亳無飽膩感，外層的蛋糕濕潤程度佳； 但口感做得未夠綿密鬆軟！ 雖暫未成為我吃過中最好的蛋糕卷，但亦值得一試！ ． ． ． 《宏》的抹茶蛋糕卷外層弄得綿密，但忌廉質地稍遜！ 堂島卷內里忌廉質地幼滑！ 份量十足！！！ KsMeow隨意亦能把蛋糕卷切成7大片，150個大洋仍屬合理； 雖質感未能做到軟綿綿，但忌廉質地幼滑，奶味香濃確是其優勝之處； 《宏》的抹茶蛋糕卷外層弄得綿密， 但忌廉質地稍遜； 兩者價位與份量差不多，同是Sweet蛋糕卷！平手！ 今次搵食餐廳：baby Mon cher（Tel. 28332409） 地址：銅鑼灣崇光百貨地庫B2F 小分享完畢，有興趣可按 主頁 或 Facebook 欣賞其他文章！ 謝謝您的LiKe ♥ KsMeow會繼續努力 聯絡我：ksmeow@gmail.com
