KsMeow最近愈來愈愛到舊區搵食，貪其價廉又物美！ 始終香港租金極高，絕不能奢求在旺區很易就找到又平、又有質素的食物... ． ． ． 美美的雞絲粉皮 雞絲竟然做出鮮味！有嚼勁！青爪絲切得細細又夠爽口！ ． ． ． 離遠處已看見一個大叔在拉麵，再看看店名「手拉麵小廚」？ 見如此貼題，又見師傅用心製作... 就即管試試看吧！ 小店地方超小，大約只能容納十多位顧客... KsMeow看到二人餐有上海菜主打～雞絲粉皮和小籠包， 毫不猶豫拍板了！！ ． 先嚐這里的雞絲粉皮， 我對這味前菜從來都只是留意醬汁香不香、滑不滑！ 感覺雞絲只是一個裝飾！ 小店竟然做出鮮味又有嚼勁的雞絲，青爪絲切得細細又夠爽口， 如粉皮做得更透薄，應該會更佳吧！！！ 再飲一口熱菜蜜，淡淡的味道正好洗淨舌頭！ 熱菜蜜味道淡淡的 超多薑絲，實在難得！ 小籠包一籠五隻 皮薄汁多 ． ． ． 小籠包出場了！！！ 這里的小籠包一籠五隻，皮薄汁多，不會因二人餐而減去一粒！讚！ 但里面的肉太小了，如上湯跟肉的比例均勻些會較好！ 再來蔥爆牛肉、蝦米津白兩碟小菜， 鬆肉粉好像放多了，令牛肉過份嫩滑，而且滿碟都是油... 質素較普通！ 幸津白充滿蝦米鹹香味，津白亦夠淋！ 清而不寡的一道菜，加小小奶油相信會更添其香氣！ 蔥爆牛肉 鬆肉粉好像放多了，令牛肉過份嫩滑！ 充滿蝦米鹹香的津白 當然要試這里的皇牌～手拉麵！ ． ． ． 隨餐附送白飯或麵食，我倆均選了皇牌手拉麵！ 熱烘烘拉麵份量不小，清湯味道濃郁，麵亦可算是彈牙！又有咬口！ 令人印象深刻！ 埋單128個大洋，不設加一，性價比合理！ 今次搵食地址係 新蒲崗衍慶街48號衍慶大廈地下，小分享完畢！ 有興趣可按 主頁 或 Facebook 欣賞其他分享！ 謝謝您的LiKe ♥ KsMeow會繼續努力 謝謝！：）
