同一大班人搵地方食飯真係好頭痛， 但今次Ksmeow有幸嚐到這間新派素食餐廳後， 下次食飯又多個選擇喇... ． ． ． 原來新派素宴有黑松露翅、又有鮑魚刺身、仲有法式薯蓉焗黃螺... 款式之多，真的令我很驚訝！ 店內有各式素食健康產品售賣 點心拼盤 《點心拼盤》 當中有傳統齋鹵味、齋雞、海鮮卷、腐皮卷...等等 我最欣賞齋鹵味的黃色咖哩齋，咖哩味非常突出，質地軟綿綿的！ 沒有誇張的色素，不錯吃的頭盤！ ． 《原隻鮑魚刺身魚生沙律》 外表真的很像刺身，充滿彈性，麻油味香濃， 最厲害居然是鮮味十足！ 伴著醬油同吃，確是有趣的體驗！ 原隻鮑魚刺身魚生沙律 香芋BB斑 《香芋BB斑》 一般都是整條素魚分著享用，這里是一件件的， Ksmeow覺得這種方式比較衛生，吃起來亦較方便！ BB斑夠脆口，可惜弄得不夠鬆化， 有改進空間！ ． ． ． 意式黑松露金湯海皇素翅 《意式黑松露金湯海皇素翅》 （推薦！） 金湯即南瓜湯，湯又香又滑！ 湯面配上名貴的黑松露，未喝下已經嗅到濃濃的黑松露香氣！ 想不到素翅亦可以弄得這般可口，大愛！ ． 《法式薯蓉焗黃螺》 再來西式焗薯茸，真的以為自己在吃聖誕大餐？！ 黃螺口感真的很像東風螺，薯茸焗得香口， 若味道可以再濃些，效果會更好！ 法式薯蓉焗黃螺 ． ． ． 黑松露香煎百靈菇 《黑松露香煎百靈菇》 厚切的百靈菇煎香，配上黑松露後，令百靈菇的味道更突出！ 菇亦煎得爽身不油膩，但胃口有限，只好淺嚐！ ． 《金榜題名》 大家知道這是什麼菜式嗎？ 原來是仿製大家平日吃到的賽螃蟹呢！ 蛋白煮得頗滑，但只用了小量油去弄，未能帶出蛋白的香味， 底層的露荀新鮮，感覺健康！ 金榜題名 黃金甲鍋粑 《黃金甲鍋粑》 鍋粑有兩款，分別是黃金甲鍋粑及素蟹粉鍋粑， Ksmeow試了前者！感覺上跟平時吃到的芝士多士差不多，但其更加脆口！ 芝士味香濃，鍋粑甚少油份，爽身程度滿分呀！ ． 《秘製欖角蜜汁叉燒》 叉燒上面的黑色不是燒過火而是欖角， 叉燒汁調得非常蜜味，若跟白飯一起吃會更滋味！ ． 《京式牛仔柳》 牛仔柳都頗為爽口，醬汁夠惹味！ ． 《鮮竹杞子藥膳浸菜苗》 味道較清淡，適合大部份愛素人士！ 為整頓濃味的素宴，清一清味蕾！ 鮮竹杞子藥膳浸菜苗 京式牛仔柳 ． ． ． 飯局尾聲時，當然離不開飯、麵及甜品， 這里亦不例外！我選擇了麵食！ 麵質爽口彈牙，配上自家製XO醬後，為素麵加添不少分數！ 甜品有桂花糕、金瓜蕃薯糕及杏仁腰果合核露， 桂花糕清淡不膩口，但略厭桂花味不夠突出； 金瓜蕃薯糕甜度適中，當中亦有不小南瓜粒，整體感覺不錯； 杏仁露夠滑夠清潤，甜度多些會更好。 素惹味XO醬 桂花糕及金瓜蕃薯糕 ． ． ． 如大家有興趣一試「波羅密素食」，可致電2736 3939或2736 3989了解， 餐廳地址為： 尖沙咀彌敦道180號寶華商業大廈2字樓 ． 到了最重要的抽獎活動， 究竟今次分享的「波羅密素食」位於那裡？ A. 旺角 B.北角 C.尖沙咀 參加是次抽獎方法非常簡單： 1. LIKE Ksmeow Fb Fans Page（如已Like的朋友已獲抽獎資格） 2. 將答案及Fb上顯示名稱，Email至ksmeow@gmail.com 完成以上2個步驟，方確認成功參加是次活動。 是次活動會有5位得獎者，得獎者將會獲得「波羅密素食」＄50 Coupon 兩張！ 截止日期為13/1/2013 23:59:59 抽獎結果將於14/1/2013張貼於Ksmeow Fb Fans Page， Ksmeow將會用Email聯絡得獎者，並會把Coupon以平郵方式寄出！ No-Show者視為自動放棄，將由他人補上！ 如有任何問題，Ksmeow會保留最後決定權利。 ． 今回小分享完畢， 有興趣可按【這裡】或下方小圖觀看其他分享！謝謝！ Like me!!! msb-full-feed
