Ksmeow轉工後首次踏足大角咀，感覺特別！ 而且一嚐還未曾試過的歐陸式餐廳。 餐廳主打意粉、甜品，相信這份堅持，才做出優質出品... ． ． ． 店子雖小，但亦看得出店主用心的裝潢 ． ． ． 香橙蕃茄濃湯 原來橙跟蕃茄也可以成為好朋友呢！ 《香橙蕃茄濃湯》 起初沒有留意是什麼湯，還以為是以蔬菜打成小塊再製成湯， 想不到「Cocina European」會以香橙作為湯的材料！！！ 橙跟蕃茄都是偏向酸甜， 加上小量清雞湯就製成一個清新開胃的濃湯， 原來橙跟蕃茄也可以成為好朋友呢！ ． ． ． 西班牙鮮蕃茄海鮮意粉 《西班牙鮮蕃茄海鮮意粉》 Ksmeow看到滿滿的海鮮包圍著意粉，的確是未吃先興奮！ 海鮮堆砌得很美，感受到小店對食物的執著！ 當中有蜆、鮮帶子、青口等等... 海鮮相信是先以白酒煮過，吃起來不會過淡。 另外，意粉除了充滿彈性外，醬汁略調辣味， 更加帶出了海鮮的層次， 好吃得沒有話說！ ． ． ． 蒜香白酒雜菌意粉 《蒜香白酒雜菌意粉》 蒜香跟意粉永遠是經典配搭，大量雜菌炒得香口亦沒有草腥味， 而且意粉的乾爽程度亦恰到好處！ 唯一的美中不足就是蒜泥可以多放點， Ksmeow最喜歡蒜蓉的刺激感（非常變態的說！） ． ． ． 自家製．焦糖餅碎雪糕 《焦糖餅碎雪糕》 未吃之前對這里的雪糕已經充滿期待， 因為是自家製的，想必是比較天然亦較小色素！ 果然我猜對了！ 淡淡的焦糖味道自然，跟外面的人工化學口味絕不能相提而論！ 而且當中加入餅碎，令口感提升了不小！ 跟餐只是另加$6，只是那份誠意已經值回票價！ ． ． ． 青蘋果芝士餅 《青蘋果芝士餅》 一直以來，Ksmeow對青蘋果的印象只是普通！ 因味道不是太酸，就是太人工化！ 結果，我又要改觀！ 面層的青蘋果肉只是微酸，散發著自然的香氣， 亦因為選用青蘋果，果肉亦不會太糊口，口感不錯！ 芝士餅底不硬身，而且較一般的芝士餅輕怡， 最適合我這種愛吃又愛美的女生！哈哈... ． ． ． 《熱咖啡》 最後以熱咖啡作結，只要不是酸的我已經收貨！ 因之前的每樣食物也很好吃，已經很滿足！ 但當Ksmeow喝下第一口， 有感咖啡的味道雖然沒有很強，但入口如絲般滑！ 舌頭及口腔充滿著幸福的感覺，可算是非常完美的句號。 ． 今回小分享完畢， 有興趣可按【這裡】或下方小圖觀看其他分享！謝謝！ Like me!!!
