最近,KsMeow看到朋友面書上的Post, 發覺大家去韓國時都多吃了炸雞、喝多了啤酒... 沉醉於星星的世界! 但每餐也是上火食物,也需中和一番呢! 今回,小妹再次帶大家到南大門批發市場,分享地道手拉麵!!! . . . 南大門給大家的印象, 往往是Handmade首飾、家品雜貨... 批發之地; 但愛吃的我,卻發現那里其中一間麵店店外夠霸氣、店內夠地道風味... 不嚐嚐看就對不住自己! 今次分享的麵店,就在 《愛的包包》 分享中的蒸包店對面, 門外一疊疊壯觀的手拉麵, 還貼著被多間電視台訪問的相片,有夠厲害的! 每層也迫滿上班族在用餐呢 當時正值午飯時間, 地下那層已座滿食客,我倆沿細小的木樓梯直上, 但怎麼層層也是爆滿的... 走到最上層, 終於找到一個小小的空間讓我們進餐; 坐下時,感到地板有點黏... 但看到大家也愉快地吃, 為了美食,相信是值得的! . . . 點擊圖片放大 她家有名的手拉白麵條 粗幼不一的麵條,看得出完全的純手工製;吃來,韌度夠而嚼勁十足! . . . 每桌也點了她家有名的手拉白麵條, 我倆當然不錯過! 不消一會,阿珠媽小心翼翼把冒著大煙的白麵條送過來, 湯夠熱,是良好印象的保證! 粗幼不一的麵條,看得出完全的純手工製;吃來,韌度夠而嚼勁十足! 湯頭濃淡合適,絕對不會把麵條的麥味給蓋過去, 里面還有一塊腐皮,腐皮吸滿湯頭, 清甜美味! 如喜歡吃辣, 亦可在桌上那壺任吃泡菜,用附上的剪刀,把泡菜切成小塊, 放入碗中,來個DIY泡菜麵吧!哈哈!... . 麵食份量充足,價錢划算,純手工製的麵條質量亦很高, 怪不得每層也迫滿上班族呢! 要是到南大門的朋友,除了在那里血拼批發... 也可試試這地道手拉麵喔! 她家就在地鐵會賢站(425站)5號出口的內街! 小分享完畢, 如有興趣可按 【上回遊記】 或 【韓國自由行2013】 返回是次旅程的主目錄, 或按 Facebook 或 主頁 或 微博 欣賞其他文章! 有時間 ♥ 上嚟Fb Hea吓 Instagram: KsMeow 關注KsMeow微博 聯絡我:ksmeow@gmail.com