在釜山,大家可以到有名的札嘎其市場、機張市場吃海鮮! 咁... 首爾呢? KsMeow相信鷺梁津水產市場絕對是不二之選, 那里除了有各式各樣的海鮮選擇外,還能跟一眾下班族,體驗地道海鮮餐呢! . . . 我倆選擇晚上才來鷺梁津,就是貪水產市場會少些人,不像日間般人頭湧湧; 但針無兩頭利,代價就是少了一些海鮮檔營業! 從地鐵站經過行人天橋(地圖在頁底)已嗅到陣陣的海水味, 期間還遇到劉德華........ 的舊海報!:P 但那塊告示板實在太黑,把相機的Iso調到很高也影不到! 下回試試黃昏到來,相信應該很有Feel! 到達那里已經是晚上八時,水產市場內仍是燈火通明 各式各樣的海鮮令人目不暇給 . . . 到達那里已經是晚上八時,水產市場內仍是燈火通明, 各式各樣的海鮮令人目不暇給! 雖常說貨比三家, 但基本上每檔所售賣的海鮮種類差不多, 松葉蟹、鮑魚、大蝦、海菠蘿、八爪魚... 樣樣都很吸引、 海鮮所標的價錢也幾近一樣、 大嬸大叔們還很熱情的用國語跟妳說:吃海鮮嗎?... 正當苦惱光顧那間攤檔時, 早肥先生笑說,我倆正在玩Photo Hunt! 點擊圖片放大 +3 . . . 最終,以較多當地人光顧的一間作最後選擇! 選了帶子、螺及鮑魚,當然也得要吃這里有名的松葉蟹! 由於只有我倆, 特意請店方選隻較細的蟹,才可多試其他海鮮嘛! 挑蟹後, 老闆娘還叫我拿著她拍照, 但小妹膽小,還是由她代勞吧!(笑) 點擊圖片放大 +3 . . . 買完海鮮,賣海鮮的朋友推薦了一間餐廳給我倆, 用餐環境很地道,沒裝潢可言,店內不少也是下班族,氣氛一流! 店員先送上蔬菜籃跟其他調味料,蔬菜爽口新鮮,份量可! 清蒸帶子份量出奇的大,一隻可二人分,唯質感有點柴口,不過不失! 螺是用烤方法烹調,夠鮮夠甜,肉質可, 但小妹還是喜愛小巧的東風螺,沾海鮮醬同吃感覺更佳! 螺肉質夠鮮夠甜 清蒸帶子份量出奇的大 鮑魚肉質爽嫩! 起初還擔心烤鮑魚會很柴口,結果卻是相反! 肉質跟平常在香港吃到的清蒸款式還要爽嫩很多,吃來滿足! 我倆很後悔...... 沒有多點幾隻! 知道韓國人很愛鮑魚粥,相信會很鮮甜, 下次到那里一定要試試! . 松葉蟹的外殼不算硬身,長長幼身的蟹腳很誘人! (再看看自己的腿。。。唉~~) 蟹肉不算結實,口感屬於軟腍細緻; 一吸一吮,輕鬆的就把蟹肉取出,吃來口腔充滿咸鮮海水味, 鮮甜美味,令人再三回味! 松葉蟹很有霸氣 附上一張對大家可能有用的地圖 . . . 到了大家最關心的價格問題, 料理費連二人的人頭費w26,000,較預算稍貴; 海鮮經一輪討價還價後,最終以w50,000成交,跟預算差不多! 兩者合共w76,000(約HKD$540)可接受範圍呢! 前往鷺梁津水產市場方法很簡單, 地鐵1號線或9號線的鷺梁津站,按指示經過天橋就到達囉! 小分享完畢,有興趣可按 Facebook 或 主頁 或 微博 欣賞其他文章! 有時間 ♥ 上嚟Fb Hea吓 關注KsMeow微博 聯絡我:ksmeow@gmail.com