【食食食】冬日暖胃養生韓茶 NEW VS OLD 韓國是好飲得的民族, 相信沒有人會反對~ 但同時韓國也是一個很會養生的民族~~ 如果問你, 用飲品來表示你對韓國的初級印象, 相信一定不少於燒酒 (소주)、馬格利酒(막걸리)、手拿著一杯杯的咖啡(커피)、韓方茶(한차) 冬天少飲冷飲, 除了每天*起碼一杯熱美式咖啡之外, 有時都會去清清腸胃~~ 如果到仁寺洞, 就可以到主街道或旁邊的小巷, 找到很多隱蔽的韓茶屋, 很多的都仍是以韓屋為主, 保持著傳統的味道, 仁寺洞也算是外國遊客喜歡的地點之一, 但如果你懂得走入橫街小巷找一間韓茶屋, 來個傳統的下午茶小休一回, 你會發現好像走進了另一個國度~ OLD - 傳統韓茶屋 仁寺洞的橫街小巷內, 有一間韓國傳統茶屋叫「月鳥戀月」(달새는 달만 생각하다) , 茶屋內的裝潢是有一份古味~ 好舒服, 也令人感到放鬆。 店內提供韓茶及特式的韓國飲品, 以每點一種飲品, 都會送上一份伴茶小食, 空心的米果通~~ 韓國茶在韓國確有養生、治療的功效, 例如: 1. 五味子茶(오미자차): 多年前已是韓國手信LIST TOP 5 之一, 有沖劑、汁、一粒粒的五味子果乾, 五味子 (오미자)是有五個能量各有不同的味道 (酸,甜,苦,辣,鹹五種),也屬中藥材的一種, 據說有調節體氣,滋補養生、幫助入睡、營養補給及促進新陳代謝的功效。 2. 紅棗茶(대추차): 紅棗味非常濃郁，在韓國是一種好日常的美容養顏飲品, 韓國有時會稱為大棗茶, 據有快速恢復疲勞、舒緩壓力及對皮膚及回氣血都有很好的效果~ 3. 甜米露(식혜): 甜米露是韓國傳統飲料, 入口清爽, 夏天就凍飲, 冬天會有加入生薑煮, 熱熱一杯可以驅寒暖胃~ 4. 柚子茶(유자차): 通常與蜂蜜一起飲用, 也屬韓國手信LIST TOP 5 之一 5. 紅豆粥(팥죽): 不是我們一向吃的粥, 有點像用紅豆及米磨好煮成好濃稠的米槳粥, 有咸也有甜, 有一些還會配上湯圓的小粉圓~~ 달새는 달만 생각하다 주소: 서울 종로구 관훈동 60번지 전화: 02-720-6229 NEW - 韓茶CAFE 오가다 (Ogada) Korean Tea & Time 分店有很多, 是連鎖式的韓茶CAFE, 有新舊不同的飲品, 也有提供柚子茶、大棗茶、五味子茶等韓式之外, 也有生果汁、咖啡、糕點等。 依家冬日限定, 推出了紅豆粥、南瓜粥及黑芝麻粥 點擊圖片放大 Website: http://ogada.co.kr/xe/ 주소: 인사동점- 서울특별시 종로구 관훈동 123-4 크라운빌딩 2층 전화:02 - 725 - 7955
