相信各位Koalascities (^O^)!既觀眾，對"Winning Team"這個名字絕對不會陌生(哈~)，難得人(熊)到中年，係學業上能夠遇到啱Channel既同學仔，曾經一齊返學同努力做Assignment，閒時又會相約飯局和旅行，是Koala的幸運。事隔數月，首位Winning Team成員已經成功大學畢業，而另一位成員亦將會到英國Exchange，大家再次分道揚鑣，如無意外，繼續升學既其他成員都會係明年相繼畢業，QF5陸續成就解鎖。說好在7月份的飯局，終於在日前的8月最後一個星期成行，令Winning Team核心成員再次合體，目標餐廳揀選了位於灣仔的米芝蓮食府生記飯店，接近四小時的飯局話題不絕，談學習談工作談人生互相交換情報，再回到昔日的Advanced Diploma學習生活，感覺大家仍然好熱血。從Openrice上搜尋餐廳，經Whatsapp訂位到用餐，無論食物、服務和環境都算到位，價格中規中矩，沒有限時是個加分位，整個Decision-making process的體驗都不錯。 四人前晚飯，點選了店方多款傳統巧手小菜，從前的飯局注重美食，現在較著重與好友相聚，慶幸是次在生記飯店的用餐體驗，這兩方面都可以照顧得到 飯局之始，先來Fortune Cookies開箱，簽文很符合在學的Winning Team成員所需，QF5早日成就解鎖！ 晚餐以是日例湯：南瓜唐排湯展開序幕，湯料南瓜香甜，唐排很嫩，每喝一口都充滿滋味的感覺 同學仔喜歡食香口野，在下亦恭敬不如從命，點選了在食評上老是常出現的手工小菜 - 家傳手磨生煎蓮藕餅，一客共八塊 作為一家主打懷傳統舊菜既飯店，在金錢雞/梅菜扣肉/韮杞豬膶等眾多菜式之中，揀選了最受落的懷舊蝦多士，蝦膠十分足料彈牙，入口香脆可口 同學們是「食肉獸」，除了蓮藕餅，還有脆皮燒腩仔 原本計劃要到流浮生吃燒鵝，卻因為食物水準下降而改地方，以民選投票方式決定到生記(哈~)，當然要試下店方最有名的招牌古法鹽焗雞，半隻雞的份量很足，肉質嫩滑，雞皮是香脆的，同學們都十分喜歡 主食點了瑤柱帶子蛋白炒飯，飯粒炒得分明，帶子很有咬口，調味亦沒有過火，一切都十分到位，感覺是一個美味而「健康」的炒飯，就算放涼了，炒飯依然好吃！ 餐廳贈送的甜品白糖糕雖然賣相普通，但做得十分出色，入口香甜沒有酸味，口感亦很不錯！生記飯店地址：灣仔駱克道353號三湘大廈3樓伸延閱讀40歲後Study Holiday - 課堂前的飯局賞味香港 - 有故事的咖啡店 Wonder Coffee賞味香港 － 啟德至新蒲崗
