踏入2022年11月，「40歲後留港Study Holiday」正式展開，在下Koala仍然是一個斜槓中年，範疇繼續圍繞旅遊相關項目(Part time旅遊從業員/Part time學生/Travel and Food Blogger)，沒有了正職，對於「辛苦命」的Koala確實很不習慣。由於暫時工作量並不多，大部分時間都是WFH，原本重回正軌的日程，在出走日本大阪後已經打回原形，早起對於當下的Koala似乎有點難度，每次返完學既疲倦，比起全日工作更累，所以這陣子對午餐的要求都比較高。離家半小時步程距離的區域，都成為了Koala的開飯點，只要工作安排得好，Lunch去遠D食兩三個小時不是夢，前排經常在南昌和大角咀流連，近日終於留番係長沙灣，探下搬左新鋪既舊相好大丈夫食堂，能夠令Koala二度出Blog，只因好味自在人心，哈~ 在這段WFH的日子，由於沒有時間限制，對午餐要求特別高，近日再次於餐廳午市落場前一小時刑訪，享用了這個豐富的天婦羅軟殼蟹丼 這個丼飯套餐，除了有原隻軟殼蟹天婦羅，還有金菇天婦羅 拎開隻軟殼蟹同金菇天婦羅，仲有隻炸流心蛋係中間，個飯加左照燒汁同紫菜好好食，感覺相當豐富 每個套餐都包括了沙律、漬物、麵豉湯和茶碗蒸，沙律和白飯都可添加，現在食店以QR Code點餐，在手機點餐時，可自行選擇多菜/走飯/多飯/加錢轉烏冬等，個人很喜歡這個色彩繽紛的沙律(部份定食配上椰菜絲沙律) 麵豉湯是定食中必有的食物，從賣相已見用料十足，個人認為必須要趁熱飲 很喜歡這個茶碗蒸，口感香滑之餘亦十分甜美，在下每次都會留到最後才吃，感覺像是一個甜品，為這頓飯劃上一個完美句號 還記得這一頓午餐，因為失意壽司郎(至今仍未試過)，到達時未夠12:00‧食店才剛剛開門，首次來到新鋪，一條友被職員安排坐在寬闊的卡位，餐牌上的食物選擇比舊鋪增加了不少，看見在下Koala喜歡的吉列炸蠔定食，馬上試一個 食物上檯，繼續以相機多角度食先 之前在日本旅行時，適逢牡蠣時令的冬季，幾次都在和幸吃過有吉列炸蠔的定食，依家係香港都食到有水準既吉列炸蠔定食 在過去的9月底，選擇在大丈夫食堂進行Team Farewell Dinner，只因年輕同事喜歡日本食物，但在工作位置附近又無咩好食既日式餐廳，所以成Team人收鋪後，就由葵涌移師到長沙灣食飯，惟當晚上菜速度有點長，歷時40多分鐘才上齊六份定食 刺身點了三文魚(少有Koala會吃的魚類)和帶子，不過不失啦 六人前就緊係嗌多D小食啦，燒魷魚似佐酒小食，炸年糕不是我杯茶，某年輕舊同事很喜歡 鹽燒牛舌呢個得，曾經見識過見到餐牌有牛舌會雙眼發光的朋友，講真係幾好食，但又係我好少會點黎食既野，可能我唔夠愛佢，哈！ 年輕人喜歡食生野，三文魚丼是個不錯的選擇 自從疫情，個人減少進食生食物，這天繼續選擇了熟食炸物虎蝦天婦羅定食，虎蝦Size是有一點震撼 個虎蝦天婦羅真係啖啖肉好滋味 呢個豚肉生薑燒定食，曾經係舊鋪Menu上印左，但長期刪除的食物，終於俾我見到你真身啦 Koala不吃魚，這個鰻魚飯當然是屬於某舊同事，在下娘親都好喜歡點呢個定食 大丈夫食堂在年初搬鋪後，新鋪比起之前大好幾倍，入口處設有卡位，較入位置則是多張的二人檯，方便繁忙時間隨時調配，典型日本食堂格局，店內樓底甚高，空間感十足 最令我百思不得奇解是，餐廳竟然把窗口位置這樣裝修以增加座位，或許要怪元州街上風景欠奉 大丈夫食堂新鋪位於青山道新住宅大廈家壹的1樓，對面就是近期越開越多既菲律賓快餐店Jolibee(深水埗長沙灣最少已有兩間)，提番食店有中場休息，Lunch至1500(1430截單)，通常1200前和1350後到達都不用等位，晚餐多數要等大丈夫食堂 地址：長沙灣元州街350號家壹1樓11號舖伸延閱讀賞味香港 - 元朗大榮華 圍村菜 豬油撈飯賞味香港 - 長沙灣日式食堂 大丈夫
