Throwback到未有廉航(或是廉航未普及)的日子,在下定必每年回鄉Shopping(出走日本),出走不忘美食,美登利和一風堂的平日限定午餐,都是當年既定的行程,如今兩家過江龍餐廳,都已經在香港開業。近日因為同事在吹水(工作)Group,瘋狂Share壽司郎的豪食相片,令一度在疫情下唔食生食物既Koala,都想食番餐壽司,回味一下當年出走日本的感覺。由於光顧壽司郎的時間成本太高,在下在某次事敗後便決定轉移陣地,前往V Walk的峰壽司覓食。記憶中十多年前的峰壽司,曾經是一家令在下甘願苦等的餐廳,係用餐時間想食壽司唔洗等可以即刻可以入座,似乎是一件不可能的事情,也許這年間大多在平日放假,再加上變幻莫測的新常態,整個世界(香港)都好像變得不一樣,放假覓食還要輪候?No way! 跟What the Pho同樣在V Walk有分店的峰壽司,都是在下間中在平日覓食的餐廳,一切從平日限定的壽司定食午餐開始 平日限定的午市套餐,從HK$79起,面對現在需要大量體力勞動的工作,這個份量剛好,哈! 午市套餐包括了麵豉湯、沙律和前菜小食 是日的前菜小食紫薯餅,很有沖繩Feel,令人懷念(日本沖繩是Koala在疫情前的最後出走) 有睇開Koalascities (^O^)!既觀眾,都知在下Koala不吃魚,但有些事情總有例外的,壽司中的的三文魚就是這方面的代表 吞拿魚我也會吃,這個是在下接受的份量,但沒有很喜歡 喜歡鰻魚的汁多過肉本身,間中吃一兩件也不錯 平日下午前來,通常都能安排到窗口位,雖然對面馬路是個屋邨景,但商場樓下小小的綠化場地,算是個加分位 午市套餐的壽司組合,除了魚,也有Koala喜歡的貝類壽司 餐廳裝修簡潔明亮,又可以透過大玻璃看到外面的景色,加上樓底夠高,空間感不錯,放假能夠靜靜地享用午餐,是一件賞心樂事 18/6適逢國際壽司日,Day Off唔知食乜好,又走左去峰壽司開餐,但係星期六無套餐,只可叫A La Carte 正所謂有錢就是任性,當日有消費券在手的Koala,打開Menu想食就嗌,完全沒有理會個價錢,蠔和蟹棒都是Koala喜歡的食物,就來個火炙的吧 想拍一張火炙蠔壽司的特寫,是要經過一些時間,只因隻蠔經常跌下,哈~ 是日點餐,在不知不覺間點了一系列的軍艦壽司,很久沒吃過蟹糕了,很邪惡 很久沒吃過海膽和蟹糕壽司,難忘以往出走東京時,在美登利吃過的爆海膽壽司,還記得2008年價格為JPY420/件 軟殼蟹手卷都是曾幾何時的必點項目 峰壽司(V Walk店):深水埗深旺道28號V Walk L2-49伸延閱讀賞味香港 - 新派越南菜 囍越 What the Pho賞味香港 - 長沙灣抵食Teppanyaki午餐 鳥海山鐵板燒