這陣子的飯局，主題都離不開Farewell，也許只是相隔十多小時的機程的國度，但在變幻莫測的新常態下，已經變成了世界上最遙遠的距離。由於在9年前出走麗江香格里拉的其中一位團友離港在即，就算呢期天氣不穩日日落雨，都無阻大家見面的決心，早前說好的蒲台島遠足，由於天氣不似預期，最後變成了 "大美督 + 下白泥 + 豐樂園自駕一(雨)天遊"。正所謂「駕車就是任性」，多得其中一位友人是柴可夫，才能促成這次無定向，諗到就做的行程，整天跟雨雲追逐，散Band前給我們遇上了黃色暴雨警告，點都好，我決定左要將呢次旅程寫成Blog。自駕一(雨)天遊路線大美督忠誠茶座(泰菜午餐) > 下白泥(下午茶) > 豐樂園(鳳眼藍) > 太和新鹿嗚居(晚餐) 早安，香港！由於天氣不似預期，蒲台島遠足被迫變成了自駕雨天遊，在大埔會合了好友後，便由另一友人駕車前往大美督，一齊歎番個Early Lunch，是日揀選了忠誠茶座食泰菜 飲品大家都選擇了充滿泰國風味的椰青，令這天的午餐增添偽出走的感覺，當自己去左泰國 帶點辣度的柚子沙律，開胃又醒胃，這個更配上了原粒腰果 由於當天出門前已吃過了早餐，這頓Early Lunch都是以小食為主，炸魚餅和香茅雞翼都夠美味香口 黃咖喱雞味道一般，薯仔和雞肉比例是7:3，配薄餅吃倒是不錯 為旅程記錄一下，這家位於大美督的忠誠茶座，主打泰菜，午市有碟頭飯Set lunch供應，A La Carte是遊客區價錢，美味程度還算不錯忠誠茶座地址：大埔汀角路大尾督村69B-72號地下 下午時份來到下白泥遇上了大雨，就在鄉公所旁的士多，歎番杯熱奶茶和冷熱檸茶，進行避雨活動，前陣子由新聞才子方東昇主持的《尋人記2》，其中一集介紹過的村校就在附近，可惜當日雨勢太大，我們未有拜訪 從下白泥鄉公所沿小路走出海岸線，下午時份適逢潮退，讓我們可以走得很遠 回望走過的路段，發現漁民留下的小艇等搵食工具，還看到遠處位於屯門(相片中間位置)，由環境保護署管理，首個自給自足的污泥處理設施T-Park源·區 路上看見的獨木橋，相信在潮漲時會發揮一定功用 在下白泥常見的紅樹林 紅樹林就是一條生態食物鏈，所以周邊佈滿小生物，這裡有很多蟹洞，相信住了不少蟹仔 地上的海草(黑色部份)都因為潮退而出現，以低角度拍攝，再加一點點幻想，像是地球的地形 下一站我們來到了豐樂園，位置就在前年行過的髻山附近，目標是5月盛放的鳳眼藍花田 也許我們來晚了個多星期，錯過了茂盛的花期，花兒都長得比較疏落，但總算叫做見識過 晚餐決定在大埔一帶進行，在太和的食街翠和里，找到了鹿嗎居食潮州打冷 包羅萬有的鵝片拼盤，無論是主角鵝片、配角生腸紅腸和友人至愛的墨魚，各種食物都不錯吃 壓軸出場的蠔餅炸得起勁，如空氣的口感，感覺欠缺了一點薯粉，跟之前出走湖汕時吃的不一樣，味道OK 當晚選擇在太和翠和里覓食，選擇潮州打冷是因為友人比較喜歡中菜，鹿鳴居的價格合理，食物亦算過得去鹿鳴居地址：大埔太和路24號大和中心地下35-36號翠和里伸延閱讀漫遊香港 - 元朗半天遊 下白泥的黃昏漫遊香港 - 上水古洞「心形水塘」 麒麟山
