尖沙咀有兩大老牌京菜館，分別是泰豐廔和鹿嗚春，後者更是在疫情之前，與家人常到的餐廳，可惜已經成為絕響。由於旅行社上年從中環搬到了尖東，間中都會相約同事好友在尖東用膳，順道返Office客串一下。繼上年年底和客人在泰豐廔Gathering後，因疫情關係，餐廳一度停業，直至近日見到蘇民峰師傅在Instagram出Post，才得悉餐廳已經重開。近日就跟旅行社同事再次到訪，食店在上午11:30開始營業，午市提供多款客飯小菜，款款都係幾十蚊包鴨湯包白飯，而且免茶免加一，十分超值！ 三人前午餐，點了兩個客飯小菜和嫩雞煨麵，套餐包括了鴨湯和白飯，主角又怎少得惹味的京燒羊肉？ 這一組福祿壽擺設，相信已在店內見證了不少的歷史 季節性供應的蟹粉菜式點心，都是廚師特別推介 砂鍋雲吞津白、乾煸四季豆和小黃魚等，都是經典菜式，在下至愛是京式金華火腿三文治蜜汁火舫 午市特價客飯套小菜選擇甚多，軟炸脊里、螞蟻上樹和賽螃蟹等，都是古老的功夫菜式，星期一至日都有供應，而且免收茶錢和加一服務費，十分抵食 在下和友人同事們都喜愛的京燒羊肉，十分香口惹味，跟鹿嗚春有得揮 這個芝麻蝦是一個手工菜，口感香口酥脆，無論是佐飯或當作小食都很不錯！ 嫩雞煨麵麵質尚算爽口，但是雞粒味道欠奉，賣相比味道出色，個人還是覺得滄浪亭做得比較好 經典菜式砂窩雲吞津白，湯底十分鮮甜，也是個深受大眾歡迎的菜式 在下至愛的京式點心蔥油餅，無論是泰豐廔或是鹿鳴春，都做得十分出色 餐後甜品是必須的，三人飯聚就算有個甜品胃也吃不到太多，來一客豆沙窩餅少吃多滋味！ 老牌京菜館泰豐廔始於1961年，屹立香港超過60年，為幾代港人提供正宗京菜，疫情之前亦深受旅客歡迎泰豐廔地址：尖沙咀漆咸道29-31號溫莎大廈一樓伸延閱讀賞味香港 - 旅鍋 HK$53原盅燉湯午市套餐賞味香港 - 滄浪亭 正宗上海麵食北京旅行前的 "太風流"京菜館 鹿鳴春
