近日工作繁忙,早前更加因為人手不足,被迫留在鋪內享用外賣飯盒。近日情況稍為好轉,在下當然把握60分鐘的Lunch Time,繼續在有「葵涌百慕達三角」之稱的石籬一帶,尋找工作中的一點點,延續「美食可以解千愁」,短暫忘記工作中的辛勞。位於和宜合道和打磚坪街交界的潮汕錦豐粉麵,主打各種潮州麵食,牛腩、牛丸和韮菜餃是在下至愛,能夠成為Koala的飯堂,當然是一家有實力的店。餐廳門面簡單,但是食物選擇不算少,食店同時可容納十多位食客,以在下過去5個多月的光顧,水準都能夠維持得到。 來到潮州粉麵店,魚蛋米是個不二之選,魚蛋彈牙,魚片鮮味,配上辣油像是燃起了一種化學作用,令這碗魚蛋米味道昇華 墨丸粗是在下於中環返工時的情意結,粗麵掛上了香濃的腩汁湯十分滋味,墨魚丸不過不失 沙爹肥牛是潮州的著名食物,配米粉是在下經常的選擇,可是這個金菇沙爹肥牛米,表現只是一般 店方馳名食品和自家制食品,在下首推牛腩和牛丸 餐牌大大隻寫在食店的牆上,食客一目了然,粉麵從單拼到八寶(八種餸)都有,也可選擇配飯 簡單一碗牛腩米,味道很不錯,但是牛腩有點肥,人(熊)到中年,為了健康著想,是有必要下次點瘦腩 想一次過滿足幾個願望,呢個集牛腩、牛根、牛肚同牛丸四款食物的牛皇米,可以幫到你,哈! 牛筋很有咬口,但不算十分腍身 牛肚味道濃郁 自家制牛丸不算十分彈牙,但是肉汁豐富,好吃! 在下一向鍾情餃子類食品,這個韮菜餃米粉非常滋味,而且份量十足,深受食客歡迎 位於「葵涌百慕達三角」,和宜合道和打磚坪街交界(鄰近Lumen Cinema)的潮汕錦豐粉麵,裝修簡單,店內放了大小幾張圓檯,同一時間可容納十多位食客,食物即叫即做,以在下這幾個月的光顧經驗,水準十分穩定潮汕錦豐粉麵地址:葵涌打磚坪街寶星中心5號鋪伸延閱讀賞味香港 - 葵涌隱世小店 亞潘泰國菜賞味香港 - 葵涌港式滋味 馬記茶餐廳