執筆之際,在下Koala已經在「葵涌百慕達三角」工作了三個多月,由於新工作需要相當的體力勞動,加上長時間人手不足,對於主張「吃喝玩樂主義」的Koala,放飯(午餐)橫節變得何其重要,就算Lunch Time不足1小時,亦會願意花20-30分鐘(往返)步行時間去食好西。返工不忘覓食,位於和宜合道上(地址在打磚坪街)的亞潘泰國菜,是這個範圍裡罕見的泰國菜館,餐廳由泰國人主理,全部都是精心出品,食物即叫即做,所以製作需時,大家都要耐心等候呀! 泰式香葉辣椒炒肉碎煎蛋飯看似簡單,但是製作需時,是個心機菜式 這個泰式海鮮冬蔭公湯粉,有蝦有蜆有魷魚和蟹柳,湯頭十分滋味,味道不算很辣(Koala不嗜辣) 食店除了清湯以外,還有泰式喇沙和冬蔭公兩款特式湯底(+HK$5便可享用),從未想過泰式喇沙湯,味道沒有星馬喇沙的香甜,但卻比起泰式冬蔭公湯更加惹味,圖為泰式豬頸肉金邊粉配泰式喇沙湯 亞潘午市只有午餐Menu,可自由加配不同泰式小食,蝦餅和腐皮雞卷好吸引! 套餐包括飲品一杯,可選擇汽水咖啡,甚至是泰式凍奶茶和青檸梳打等特飲 街坊食店格局的亞潘泰國菜,空間感和衛生程度都不錯午餐以飯、湯粉和炒粉麵為主,套餐飲品可選咖啡汽水等,最難得咸檸七、青檸梳打和椰汁冰等特飲,竟然都可以包括在內,熱檸蜜和泰式凍奶茶是在下的不二之選,除此之外,更可以優惠價追加小食。由於工作繁忙,而且需要不少氣力,相比起湯粉麵的選擇,飯類和炒粉麵才能滿足到Koala一日的體力所需,個人推介泰式香葉辣椒炒肉碎煎蛋飯,泰式海南雞飯也好吃,雞肉份量很多,但是油飯太滋味不宜多吃,哈! 湯底濃郁的泰式牛丸湯金邊粉,蘿蔔清甜,牛丸也好吃 泰式海南雞飯相當肥美,油飯十分好吃,加上雞肉已經去骨,岩晒在下Koala這隻懶熊,哈! 喜歡這裡的碟頭飯都會有適量的蔬菜,泰式豬頸肉飯個汁好正,香辣得來好醒胃,豬頸肉亦燒得十分香口好吃 想要挑戰重口味,可以選擇點這個泰式香辣肉碎炒河 酸酸甜甜的泰式雞肉炒金邊粉很夠鑊氣,是個夏天的菜式,花生碎和辣椒粉放在一旁可以自行添加 泰式凍奶茶是我喜歡的飲品,配泰北咖哩麵一流,可惜這道食物在香港並不常見 某天在攝氏三十多度的高溫戶外工作後,身心都有點疲累,汗水更流了不少,Lunch Time選擇前來亞潘,點選了泰式海鮮喇沙金邊粉配椰汁冰,令在下暑氣全消,一試難忘!晚餐是A La Carte,食物選擇比午市多,也許是獨市關係(方圓「葵涌百慕達三角」,都沒有另一家泰國餐廳),價格定位亦比較高,但是相比起位處旺區的泰國餐廳,仍有一定距離。不難發現餐牌上菜式的名字,90%都以「泰式」起首,是要提醒食客在吃正宗的泰國菜吧?!美食當前,未有令在下Koala瘋狂拍攝食物,早前由朋友介紹的泰式蝦膠炸皮蛋,今餐亦有出現,同時得到年輕同事們的愛戴,青咖哩雞不論配上蒜蓉包或薄餅都相當滋味,燒魷魚不過不失,泰式鐵板蠔仔煎蛋很惹味,最後還是以甜品泰式芒果糯米飯作結,為晚餐劃上完美句號。 早前由朋友介紹的泰式蝦膠炸皮蛋,今次介紹給年輕的同事們,得到了好評,能夠一次過滿足食皮蛋和蝦餅兩個願望,這可是個Win Win的菜式 熱辣辣的泰式鐵板蠔仔煎蛋,蠔仔鮮甜,雞蛋香滑,令人感覺十分滿足! 甜品是一頓晚餐的完美句號,泰式芒果糯米飯可謂不二之選 位於和宜合道(地址是打磚坪街)上的亞潘泰國菜,是「葵涌百慕達三角」中少有的泰國菜,餐廳由泰國人主理,而且價格合理 多得農曆新年假期後放寬食肆限聚令,適逢Full Team相遇,在下全Team 4個人才能一同共晉晚餐,多謝Son Gor!時至今日,大家都已經各散東西,眼見工作單位流失率之高,都算是個逆市奇疤,令我繼續思考人生... 亞潘泰國菜地址:葵涌打磚坪街地下六號舖寶星中心1-25號伸延閱讀賞味香港 - 葵涌老字號冰室 新香冰廳餅店賞味香港 - 葵涌港式滋味 馬記茶餐廳