走畢Royal Botanic Garden，完成了計劃在悉尼的全部行程，倒數前往布里斯本的最後20小時，動物們都累了。在Google Map上找了條捷徑，行經一些古舊的民居和街道，房屋都帶有英國殖民地色彩，從Hyde Park斜Cut回到了Surry Hill，發現了港人出走時最愛的超級市場，就算雙腳再累，還是閒逛一下才回酒店休息。認識意大利餐廳Flour Eggs Water，是源於報章上一篇Tramsheds的報導，是一個電車倉庫，建於1904，近年才活化成為悉尼最具活力的美食區，設有7家社區零售商和11家餐廳。由於地點不算就腳，在出發前得知鄰近酒店的Surry Hill開有分店，二話不說，把餐廳放進了行程之中。 路上經過十分宏偉的聖母主教座堂St Mary's Cathedral，令動物們都要停下來拍照留影 還有過門而不入的Australian Museum 回酒店時經過一處古舊的民居，房屋仍帶有一些英國殖民地色彩，這棵樹也長得很有趣 回酒店的路上發現了郵筒，在離開悉尼前為友人寄上Postcard 在Royal Botanic Garden行累了，回酒店休息一下 不知在何時開始，動物們都喜歡在出走時行超市，所以在晚飯前再到Oxford Village的超市補倉Day 05Morning Call at 0745 – Hotel酒店 – Capitol Square (0915) – Fish Market (0930, by Light Rail L1) / Sydney Fish Market悉尼魚市場 (0935) – Breakfast早餐 @ Fish Market Café (Seafood platter) / Peter’s Sydney Fish Market (Pacific Oysters Jumbo & Abalone Sashimi) – Fish Market – Convention Centre / Darling Harbour達令港 (1125, by Light Rail L1) – Pyrmont Bridge (1210) – QVB Queen Victoria Building維多利亞女王大廈‧Haigh’s Chocolates – Dessert甜品 @ Black Star Pastry (1300, Strawberry & Watermelon Cake + Japanese Forest Cake) – Royal Botanic Gardens悉尼皇家植物園 (1350) – Mrs Macquarie’s Chair麥奎里夫人石椅 (1530) – St Mary’s Catheral聖母主教座堂 (1625) – IGA Darlinghurst Food Hall (1705) – Hotel酒店 (1740) – ALDI Darlinghurst (1810) – Dinner晚餐 @ Flour Eggs Water (1845) – Dessert甜品 @ RIVARENO Gelato (1945) – Hotel酒店 (2100)Cambridge Hotel Sydney 就在酒店不遠的Flour Eggs Water，是出發前鎖定要到的餐廳，我們在悉尼的最後一夜，終於前來用膳 餐廳新設簡潔新穎，設有餐檯和吧檯，讓食客食意粉之餘，也可飲番兩杯由於翌日要飛到布里斯本，晚餐來得有點早，成為餐廳當晚的第一檯食客，看著只有文字的Menu，Menu上只有Antipasti(頭盤)、Pasta(意粉)和Contorini(小食)，雖然所有字體都是由英文組成，但大部分都是意大利的食品名稱，結果還是要花時間在網上Google一番，才能成功點餐。三人前點了3款不同意粉，意粉不止是長條形，就如這晚的點餐，Mezze Maniche是一種短管狀意粉，Roloto是大卷狀意粉，配料通常包裹在意少之中，上檯時像是一個批狀物體， Linguine是扁意粉，在香港亦很常見，也許未在Flour Eggs Water用膳之，在下都未有想過，意粉晚餐都可能千變萬化，製作過程更加是博大精深。 橄欖油配麵包，已經很有意大利Feel 賣相吸引的Mezze Maniche，配有Ricotta Salata芝士茄子和車厘茄 這個充滿芝士的卷狀意粉Rotolo，配上了蘑菇和在香港比較少吃的Cavolo Nero(黑葉甘藍)，味道不錯！ 香辣魚子蟹肉扁意粉，辣度OK，十分鮮味，意粉的賣相和口感都有點像伊麵 三人前意粉晚餐作價AUD92.37，以Credit Card付款會有1.5%附加費，味道十分不錯，也教曉Koala不少意大利食品名稱，總算值回票價！飯後甜品有動物界朋友至愛的Gelato，實行繼續意大利到底！從Google Map找到的RIVARENO Gelato，是距離我們入住酒店第二近的雪糕店，供應正宗意大利Gelato。店裡的Gelato都是以傳統配方，每天在悉尼新鮮製作，更用上“Pozzetti”(圓形的不銹鋼容器)儲存，令Gelato在進食時，都能夠保持最佳狀態，口感柔軟而香滑，價格更是香港的一半，大家出走澳洲時，不妨多吃Gelato，哈！~ 飯後甜品，繼續食來自意大利的RIVARENO Gelato，品牌是意大利，每天在悉尼新鮮製作 面對口味眾多的Menu，動物們都出現選擇困難症 Gelato以外的產品 眼前的Gelato，已經感受到其香滑和正宗意大利口味，味道亦很不錯！伸延閱讀Flour Eggs Water Surry HillsRIVARENO Gelato
