這次要分享的餐廳,位於荃灣大壩街上(荃灣廣場旁),名字叫COSSI,跟在下早前在博文分享過的越南餐廳COSY,讀法杷同,只是菜式跟串法不一樣。認識COSSI這餐廳,是源於年前中學同學Reunion,但是因為餐廳在晚市有限時,最終無緣拜訪,直至在下某天前來荃灣百老匯看電影,才有機會一試。 某天跟友人飯聚,在COSSI Share了一客德國脆皮咸豬手 餐廳的一角是酒吧,設有吧檯可供食客飲番兩杯 周未的Brunch Menu,價格從HK$60起跳,包括餐前橙汁、主菜和咖啡或茶,需加一服務費餐廳門面不大,是餐廳亦是酒吧,由於樓底甚高,除了地下設有幾張餐檯和吧檯,閣樓亦有用餐的地方。先後幾次到訪,都是在Weekend的下午時份,食店提供假日的Brunch Menu,主菜連餐前橙汁和咖啡或茶,都只是從HK$60起跳,最近終於試了晚餐,晚餐為A La Carte,主菜從HK$90起跳,另加HK$38可享用沙律、餐湯和咖啡或茶(設加一服務費,可接受信用卡付款),價錢十分化算。 在點餐後,侍應馬上送上餐前橙汁和室溫水一杯 首次到訪時,點了個炭烤安格斯牛扒蜜糖芥末胞法包配薯角,烤至香脆的法包,咬下去發出的"Sharp Sharp聲"十分治癒 阿拉斯加蟹肉鮮蝦粉紅汁意粉,賣相未有十分粉紅(是燈光的關係嗎?) 店方名物德國脆皮咸豬手,配上薯菜之餘,又有沙律可以中和一下肥膩感,是個跟友人開心Share的食物 邪惡的脆雞排流沙咸蛋黃意大利粉,食完又要俾心機做運動啦! 餐後的一杯即磨咖啡,為這頓Weekend Brunch劃上完美句號店方名物德國脆皮咸豬手,香脆可口得來,亦保留了嫩滑的肉質,而且份量頗大,最適合跟好友分享。越式的法包三文治,一直是在下喜歡的食物,試過這店的炭烤安格斯牛扒蜜糖芥末胞法包配薯角,法包烤得香脆,咬下去發出的"Sharp Sharp聲"十分治癒,配上安格斯牛扒牛味十足!阿拉斯加蟹肉鮮蝦粉紅汁意粉和脆雞排流沙咸蛋黃意大利粉,名字很長,前者比較清新,蝦的份量很多,後者是個邪惡之作,也是餐廳的用心製作,法包跟意粉同樣出色。 晚餐為A La Carte,加HK$38可享有沙律、餐湯和咖啡或茶,Menu上的意大利黑松露系列很吸引 餐前麵包和當晚餐廳免費請客的田螺酥 加配的沙律和餐湯,份量十足! 友人點餐 - 炭烤澳洲BB羊T骨 是晚點餐 - 北海道帶子黑松露意大利飯 位於荃灣大壩街上的COSSI,假日供應的Brunch Menu聽說餐廳的甜品同樣出色,但只在晚市供應,早前跟好友前來晚飯,享用了北海道帶子黑松露意大利飯,帶子煎得香滑,飯亦夠Creamy,加錢要了沙律餐湯,蜜桃沙律和椰菜花湯都不錯吃,食物份量充足,故未有點上甜品,看來日後要再找時間在晚市到訪。 COSSI地址:荃灣大壩街25號伸延閱讀漫遊香港 - 深井至荃灣西 青馬大橋 汀九橋