作為「長沙灣街坊」的Koala,近年來很多時都留在深水埗和長沙灣一帶覓食,只因各種的新點子,正在慢慢地滲入這個社區,走進不同的小街之中,嗱喳麵以外,也可喝到不錯的咖啡,豆腐花以外,也能夠吃到美味的戚風蛋糕,隨著各大型屋苑落成和新的居民入伙,這個舊區也得發展起來。四年前由兄長推介下認識了New Order,位於福華街上的一家西餐廳,當時在區內實屬罕見,在開飯網更有「深水埗Simplylife」的稱號。農曆新年前,發現餐廳拉下了鐵閘,門上沒有告示,Facebook和Instagram專頁也一直沒有Update,想不到1月某天的中午,跟好友前來用膳,就是Koala在New Order的最後午餐。 日式定食用料豐富,滿滿的放好在盤子上,配有麵豉湯、主食、配菜和甜品,也是店內的人氣之選 Holiday Brunch從HK$78起跳,主菜以外包括拍指定飲品,也可加錢選配各式咖啡、花茶或Smoothie,如對食物有任何敏感,也可告知店方作調配,餐牌中英對照,食飯順便可以學英文這邊廂的福華街,旺中帶靜,街上好幾家食肆,都不乏食客,跟欽州街分隔開的另一端福華街相比,顯得特別寧靜,也算是深水埗的美食後花園。期間幾次途經此處,鐵閘都是鎖上,直到3月中的某個星期天,半開的鐵閘露出了素年二字,社交網絡的專頁隨即也有好消息公佈。得知店主上年出走紐西蘭,對生活有所體會和領悟,在過去四個年頭的經營,都是難得的體驗,2019年3月,素年YEARS在同一地點重新出發,為食客帶來幸福的味道,一同享受平淡,細嚼樸實。團隊二次創業,隨即得到傳媒體廣泛報道,在開業不足一個月,晚飯時間店外經常出現人龍,作為「長沙灣街坊」的Koala,心底是替他高興的。 不可能肉醬扁意粉,蕃茄味道澴郁,但是估不出"不可能肉醬"的真身,哈... Holiday Brunch包括飲品一杯,可選玄米茶(熱)或是伯爵茶(凍),已屆「中熊」的Koala,選了熱飲玄米茶,很香很好喝 扁意粉是在下喜歡的一種Pasta,拌上大量的蕃茄、不可能肉醬和芝士,是個重口味之選 黑松露磨菇漢堡包,配上香甜的蕃薯薯條,是個滋味之選,這天點了咖啡,沒有拉花 很多時素食漢堡都會用上厚身的大啡菇作餡料,因為口感像是在吃肉,而且味濃,蕃薯薯條比起普通薯條香甜,十分好吃! 這天跟兄長前來New Order的續集素年YEARS,從西餐到素食,食物賣相和味道都依然吸引,座無虛席的餐廳,比起之前更為成功 把流心蛋配上腐皮烏冬一起吃,烏冬十分好吃,湯底亦很鮮味先後幾次光顧,雖然樓面班底跟以前New Order不同,但也能感受到他們的合作無間,服務一次比一次成熟,而且更有效率。食物方面,貫徹店方的Style有靚靚擺盤,味道從未令人(在下)失望,餐廳選用的「Impossible Meat不可能肉」,是一種用植物製造出來的植物肉,Menu上用於意粉和漢堡,恕在下未能解構要是甚麼食物(植物),但是口感比起Omni Pork新豬肉要好。日式定食配上了麵豉湯、五款配菜、腐皮烏冬和甜品,賣相十分討好,而且份量豐富,半熟蛋可以混合湯烏冬一起吃,冷豆腐質感扎實,跟一般的山水豆腐不同,南瓜薯餅最受落也夠好吃,甜品是應該是抹茶口味的蕨餅吧。漢堡共有兩款,分別為黑松露蘑菇漢堡和不可能漢堡,配菜蕃薯條是我至愛。 這天因為咖啡師不適,得到店方請飲菊花茶(Thank you!),花茶用料十足,味道香甜 Tea Set的水牛芝士牛油果醬多士配水波蛋,賣相很有睇頭,用來裝飾的花也可以吃! 晚餐Menu跟飯日的Brunch Menu相若,價格就稍為高一點點,除了餐飲以外,也可加錢選配餐湯和甜品 冬蔭公意大利飯,是在舊店New Order已有的菜式,分別在於以往會配上肉類,現在都改為素菜 由於用餐當日天氣炎熱,餐飲捨棄咖啡花茶得熱飲,跟友人分別選擇了紅菜頭野莓Smoothie和羽衣甘藍奇異果青瓜Smoothie 不可能漢堡用上了Impossible Meat作餡,無論是外型和口感,像真度都很高,但有時也會想,為何不吃正宗的牛肉漢堡?! 晚餐Portion頗多,但是女生飯局,就算主菜未能吃完,在Last Order前還是點了甜品,在芝士蛋糕和朱古力蛋糕之間選擇了後者,最後還是吃不了,浪費了食物...近日應友人要求再吃素年,首次前往晚餐以為7晚登門可以能夠入座,我們也許太天真太傻,低估了傳媒的力量。由於頭圍已經Full Booking,Walk in也得要1小時後才能入座。晚餐的Menu跟假期的Brunch Menu差不多,價格略為調高也是正常不過,可加錢選配特飲以外,更有餐湯和甜品的配搭。由於Menu上大部分菜式已經吃過,主菜選了冬蔭公意大利飯和不可能漢堡,前者在從前的New Order已經老是常出現,只是把配菜由肉類改為素菜的一個變奏,後者是一種好奇心,把漢堡包切開後,Impossible Meat漢堡排上層次,跟真漢堡排沒有兩樣,也許一早知道不是真正的肉,所以吃起來總是有一點點的不同。由於用餐當日天氣炎熱,決定要來一杯羽衣甘藍奇異果青瓜Smoothie,就連咖啡Lover的友人都捨棄咖啡,點選了紅菜頭野莓和Smoothie,也許飲品太過健康,我們都未能把它完全喝完。晚餐份量頗多,但在Last Order前還是加配了一件朱古力蛋糕作跟好友開心Share,蛋糕沒有花巧外表,味道不算甜,上檯時加入了士多啤梨和藍莓作裝飾,相片都很好拍,也為這次飯局劃上完美句號。 除了堂食,餐廳更有外賣咖啡供應 這家素食餐廳素年YEARS,令人感覺舒適,趟門都是小店爭取空間的設計,也很難想像是位於舊區深水埗吧?假日不再需要跨區覓食,只因喜歡無需久候,想吃就吃的那種痛快,打從深水埗欽州街以北,就已經有不少餐廳插旗,由孖女主理的雙生館,晚市除了套餐外,更有私房菜供應,美式漢堡代表則有鄰居Neighbor,日式定食就有連蘇絲黃都有光顧的大丈夫食堂,閒時或看罷電影後,也可到位於MCL Cheung Sha Wan對面的Coffee ?,喝一口不錯的咖啡,想吃傳統食物雲吞水餃,可考慮正 麻辣‧茶‧雲吞和甜記餃子,也可走到開平館吃即拉櫃桶腸粉(皺皮腸粉)。是時候要誇區前來深水埗和長沙灣覓食吧?!請支持香港小店! 有時間重溫一下吧...深水埗新開英倫餐廳 - New Order賞味香港 - 深水埗的New Order