屹立灣仔40多年的樂意扒房，在兩年前因敵不過加租而光榮結業，在下始終未有機會前來一試，令Koala一直耿耿於懷。想不到在幾個月後，由樂意第二代人在灣仔另覓新鋪，開設了Nebraska Member by Louis Steak House，前陣子跟客戶食飯，就是選址位於此。飯局定於7月的一個中午進行，食記終在11月發表，只因時間全都花在未完成的遊記之上(又稱懶惰)，還記得當天在準備出門時，天氣不似預期，大雨令平常只會兩手Fing Fing的Koala，也得要帶備雨傘和風褸同行，從灣仔港鐵站步行至餐廳需要一點時間，濕身在所難免。 多謝客人請食飯！有幸這次來到樂意扒房的第二代Nebraska Member by Louis Steak House，吃Koala喜歡的牛扒 這天比客人早到，等候期間拍攝餐檯上的裝飾，與此同時，也在努力抹乾已濕透的風褸 Set Lunch Menu從百多元起跳，包麵包餐湯、主菜和咖啡或茶 餐廳面積不大，雖是舊瓶新酒，裝修還是一貫老牌扒房格局平日Lunch Time有Set Lunch供應，除了牛扒，也有豬和羊的選擇，魚和雞肉凱撒沙律都在餐牌之中，餐廳面積不大，入口旁設有吧檯，最入位置間有一個小房間，配合黑色打釘皮梳化，既華麗又夠氣派。未到下午一時，場內已經座無虛席，午餐價格得宜，包餐湯、麵包、主菜和咖啡或茶，連加一才二百元左右，相比起晚飯時段平一大截。也許午市的對象，都是在附近工作的上班族，餐牌都沒有太過花考，要吃老店的招牌菜斧頭扒、花膠扒、蟹餅或甜品橙酒薄餅等，還是最好在晚上前來。首度到訪，那就來一個五成熟的安格斯西冷牛扒Grilled Angus Sirloin吧！店方先奉上Starter西蘭花忌廉湯和蒜蓉多士，忌廉湯很足料，多士亦烘得香脆可口，主菜牛扒在完成食物後隨即送上，上餐時間控制得宜。 前菜先有餐湯和麵包 是日餐湯為西蘭花忌廉湯，蒜蓉多士烘得香脆 主菜牛扒終於出場，特意選了個Plain的安格斯西冷，伴上沙律和薯菜 牛扒選了五成諒Medium Rare，肉質不錯，伴以少量芥辣來吃，味道剛好 餐茶點了杯Flat White，上檯時還有拉花五成熟的安格斯西冷烤得剛好，看著燒烤時在牛扒上產生的格仔紋，未吃已經口水直流，牛扒配上沙律和薯仔，只需簡單的芥末調味，已經教人一再回味。午餐有點意猶未盡？來一個甜品點綴一下吧！雪糕蘋果批是店方名物， Set Lunch包括了咖啡或茶，點一杯咖啡是必須的，Koala喜歡澳洲，餐廳也有供應當地著名的Flat White，成為當日配甜品的Perfect Match。雪糕蘋果批果然好吃！Flat White也不錯喝，上檯時附送拉花，個多小時的午餐雖然告一段落，但是美食帶給在下的滿足，仍有無限的延續，離開時已經停雨了，回到Office又要再努力工作！ 甜品雪糕蘋果批很不錯吃，為這次的商務飯局劃上完美句號 離開時雨勢放緩，好讓在下能夠拍攝到餐廳的門面多得這份工作，令在下間中都可以免費「食好西」，感謝各個不同的主辦單位，也要感謝一直支持Koala的客人！再次多謝客人請食飯！ Nebraska Member by Louis Steak House地址：灣仔莊士敦道14-16號莊士敦大樓地舖
