Koala:「明天得閒食lunch嗎?」友人:「好呀,我明天下午二時在天后收工」一問一答,一切來得自然不過…很嚮往這種"一約OK"的情懷,雖然方式已從電話演變成whatsapp,但一切彷彿回到中學時代般單純,令人十分懷念。平常少到天后,想找吃飯的地方,最方便莫過於求救openrice大神,在幾經搜索過後,給我找到很久沒有光顧的海鮮店,情意結再次戰勝網上的食評,但也要多得網絡Database的幫助。海鮮小店叫作金凱鮮庭,位於炮台山的麥連街上(成報大廈後面),離炮台山港鐵站不遠,店内設有三數張檯,同一時間最多可容納十多人,食物主要以海鮮為主,除了有凍食的海鮮,也有以中式烹調方法炮製的海鮮,由於餐廳老闆亦是海鮮批發商,所以食物定價都非常合理。 那天下午,我和友人在炮台山海鮮小店金凱鮮庭吃午餐 餐牌和海鮮照片都貼在牆上,部分是定價,有些是時價(海鮮價) 凍櫃中的琵琶蝦,肉質爽口鮮甜 我們的目標海鮮麵包蟹,以蟹膏聞名,只是自己熊到中年,不宜多吃!相比起Koala,友人是個大胃王,消化力奇高!二人午餐點選了三種食物,當然難不到我們,先來這次到來的目標海鮮麵包蟹,價格從$228起跳,由於最小的蟹只有單拑,所以我們決定要一隻完整的,價格為$368,另外還點了一客蒜蓉蒸象拔蚌仔($105/3隻)和廚師推介龍蝦湯飯($68),跟友人一同享用。先來的麵包蟹,以蟹膏聞名,雖然這隻蟹的蟹膏不算多,但正合我意,店方把蟹煮熟再冷凍,只配上白醋來吃(不點也可),能夠帶出麵包蟹的鮮味,雖然吃的時候需要大動雙手,但作為"蟹痴"的我們也樂於嘗鮮。市面上很多酒店的自助餐都有麵包蟹供應,但要跟其他食客搶吃並不過癮,全隻慢慢吃才夠滋味。 率先上檯為法國麵包蟹,簡單伴上白醋來吃,一切都來得很滋味 雖然這隻蟹沒有"爆膏",但對於在下Koala而言,已經相當滿足!吃罷麵包蟹已經十分滿足! 蒜蓉象拔蚌仔在我們稍息一會後上檯,緊接是主食龍蝦湯飯,店方把上菜的時間控制得很不錯。象拔蚌仔肥美飽滿,一客三只,可選蒜蓉或豉汁清蒸,象拔蚌本身肉質可口,還不錯吃!清蒸海鮮還有扇貝、大蝦和蟶子等選擇,價錢都是百多元左右。貴為廚師推介的龍蝦湯飯,賣相很不錯,湯和飯以外,還有少許的龍蝦肉和膏及蜆肉,湯底不太濃而且有點偏甜,感覺比較清爽,適宜在夏天享用,但如果以味道作準,湯的表現普通,海鮮用料尚算得宜,但個人還是喜歡濃味的龍蝦湯。 以中式烹調手法泡制的蒜蓉蒸象拔蚌仔,配合了粉絲更有口感 龍蝦湯飯的賣相不俗,只是口味有點偏甜 二人前海鮮午餐,三款食物合共HK$536,算是物超所值!整體而言,友人和Koala對這次的海鮮午餐都感滿意,尤其表現不俗的麵包蟹,之前曾經在這裡吃過湯麵和燴麵(伊麵)都同樣好吃,每次的翡翠螺鮮甜肥美,也夠大隻,外賣凍海鮮有9折優惠。 金凱鮮庭的店子不大,位於北角成報大廈後的麥連街上 店外張貼了不少報章雜誌報導,原來尖東的海鮮站是其分店,但是格價略高,估計是地理位置的關係吧! 金凱鮮庭地址:北角麥連街寶榮大廈地下I鋪