本來10分鐘車程的距離,卻因為我們的貪心,貪心要在晚餐前吃點地道小食,故從永利皇宮至六棉酒家的路上邊找邊走,直到80分鐘過後,終找到一家點心店落腳,位置就在目的地的後一條街,時間跟晚餐相距還有一小時。 吃與不吃,其實都是取決於自己,走累了還是休息片刻好了!補充體力也得進食,花錢買座位也是必需的,克制地跟友人點了蝦餃、春卷和菜心3個點心,慢嚐了接近整整一小時... 六棉酒家已成為近年出走澳門必到的食肆,目的都是喝一碗令人再三回味的明火煲杏汁白菜豬肺湯,順便潤下個肺 偶遇路過的真點心,是新派的點心店,裝修新穎,吸引年輕一代食客 看店內的座位,大致比香港的食店寬敞,環境也不錯,在澳門經營食店,地產似乎還未霸權 Day 02 - 31Dec16 (Sat) Hotel酒店 – Shopping買手信 @ 樂宮餅店 (0920 // HK$365) – Hotel酒店/ Hotel Check-out & Baggage Storage辦理酒店退房手續及行李寄存(1030) – 十月初五日街 (1040) - Breakfast早餐 @ 滄州咖啡小食 (1055, 提子蛋糕、蛋撻、奶茶 // @ HK$19) – Snack小食 @ 李康記豆腐花 (1120 // @ HK$7 ) - Shopping買手信 @ 肥仔記花生糖 (1135 // HK$70) – 亞馬喇前地巴士站 (1155) - 氹仔官也街 (1205, #22 by Bus乘巴士 // @HK$4.2) - 晃記餅家 (1210, 話梅 // HK$30) - Snack小食 @ 沛記咖啡室 (1215, 合桃蛋糕 // @HK$8) - 嘉模聖母堂 (1235) - 嘉謨公園 (1240) - 龍環葡韻住宅式博物館 (1245) – 節日限定:綠野花縱 (1255) - Venetian Macau 威尼斯人>Sands Cotai Central金沙城中心>Wynn Palace Macau永利皇宮‧創意花藝佈置 (1410, 乘免費䌫車進入酒店) - Taipa氹仔 (1500, Walk for 80Mins步行80分鐘) - Tea下午茶 @ 真點心 (1625, 蝦餃、韮黃鮮肉春卷、白灼菜心 // HK$94) - 晚餐Dinner @ Kapok Restaurant六棉酒家 (17:30, 明火煲杏汁白菜豬肺湯、日本芥末爆牛柳粒 // HK$220) - Casino @ Grand Lisboa新葡京賭場‧角子老虎機 (1900, 乘巴士 // @HK$4.2) - Hotel酒店 / Collect Baggage領取寄存行李 (1935) - Wynn Macau永利酒店 - Outer Harbour Ferry中港客運碼頭 (2010, by Hotel Shuttle乘酒店免費專車) - Macau澳門 (Standby Ferry @ 2045 ) / Hong Kong香港 (2200) 點心選擇約有二、三十多種,還有米線、白粥和米飯等主食,就連馳名小食界的咖喱魚蛋也有供應 來一個炸春卷,香脆可口的長青炸點 出走期間,也得點一個蠔油時蔬來補充一下身體需要的纖維 最後來一個點心界的名物 - 蝦餃 新派點心店真點心表現不錯,假如不是晚餐緊接其後,我們的「食」力絕對不僅於此 雖然出走澳門就預左餐接餐,美食接美食,但由於胃容量有限,身體也夠誠實,自己和友人也不喜歡浪費,所以就算看見想吃的東西,都不會為吃而吃,而會先行以理智分析,推測預見後果,才再作決定,這也是人(熊)生出走的經驗。 晚餐在即,今天的我們因為走累了要休息,加上當時餓意正濃,克制地劃了幾款點心,招牌蝦餃皇是必點的(唔係唔俾面呀?),也是在下喜歡的點心之一,來一個香口的,韭黃鮮肉脆春卷是個不錯選擇,加一點纖維是必須的,白灼菜心是不二之選。 新派點心店近年越開越多,香港代表有一點心(參考博文:賞味香港 -只能外賣的一點心),還有揚威海外,分店開到澳洲泰國台灣都有的添好運,難得在澳門給我們遇上了真點心,店內裝修新穎,空間感不錯,價格貼近香港,是酒樓以外,吃點心的另一選擇。 晚餐就在老牌酒家六棉酒家用膳,看門面已可感受到它的歷史悠久 六棉酒家名物 - 明火煲杏汁白菜豬肺湯,是帶Koala重訪澳門的主要原因之一,於老牌酒家,例牌定價才MOP90大元,十分超值! 近年才重新裝修過的六棉酒家,仍然保留了老牌酒家風格,食物不錯,服務也夠周到 安頓不久,預定的杏汁豬肺湯隨即上檯,加上精美前菜花生和涼拌雲耳,已夠我們吃得半飽 這個杏汁豬肺湯的湯料,是少有在下Koala會安心享用的,以這個賣相,還不錯吧?! 杏汁豬肺湯以外,其實也很想點酒家的另一名物燒肉,遺憾「食」力有限,只點了附有西芹的日本芥末爆牛柳粒 吃罷點心,其實已經半飽,但是晚餐才是這次出走的主菜,回到出發前一星期,未買船票就已經致電長途預留座位和杏汁豬肺湯,可見在下對六棉酒家的重視。 六棉酒家是澳門的老牌酒家,地位就如香港的名人飯堂福臨門,飽參翅肚都是其著名菜式,可是在下卻獨愛其心機老火湯 - 明火煲杏汁白菜豬肺湯,只因這是在香港吃不到的味道。這個美味潤肺的杏汁豬肺湯,一試難忘,再喝多好多次,都應該會繼續無妨,在下先後推介給不同友人,全都是正面評價,假如有收看Koalascities (^O^)!之前的遊記,不難發現幾次的澳門遊記都有提及過。 由於之前吃點心打了底,潤肺以外只點上日本芥末爆牛柳粒一個小菜,就連白飯也欠奉,牛柳粒夠香滑,芥末味不重容易入口,伴上西芹和彩椒等蔬菜正合我意。刻意把整個進食過程Tune得很慢,讓我有時間環顧四周,觀察其他食客點菜,食客相繼入座,情景彷彿回到經濟起飛的八十年代,侍應不時拿著放了生猛海鮮的透明膠袋給客人過目,餐桌上放著的是整支白蘭地,而不是現今常見的紅酒。 杏汁豬肺湯從中午起供應,售完即止,要喝的話,記謹在訂位時預留埋個湯。飲完靚湯,肺部得以滋潤過後,旅程正式進入倒數階段,趁時間尚早,轉戰賭場! 2016年終結之前,總算 「贏」HK$90返香港! 我有聽葉太(在下姓「葉」,我媽媽就係葉太)講,黎澳門一定要“「贏」返香港!”,所以係晚飯之後,我們決定走到新葡京娛樂場娛樂一番,個人是頗喜歡角子老虎機這玩意,經過一鋪清袋和屢敗屢戰,還是見好就收,最後用了HK$60成本,換來HK$90的回報,淨賺HK$30,總算是向葉太有所交代。 選擇在2016年最後一天完成出走,是因為除夕晚的酒店價格太高,回顧這一個年頭,因為上半年出走澳洲發生了意外,下半年只剩下泰國華欣曼谷的復康之旅,連同是次出走澳門,算是湊夠一年三次出走。回酒店取回行李,又再乘坐永利酒店的Free Shuttle前往港澳碼頭乘Turbo Jet回港,喜歡Turbo Jet的原因是航行時夠穩定,其班次也夠頻密(基本上每15分鐘發船),即使這晚比原定時間早到,還可以隨意standby較早班次,提早回港。 除夕夜的港澳碼頭,沒有想像中繁忙,選擇在Peak Season前夕離開,是旅遊從業員的明智選擇吧?! 成功Standby早半小時的航次,回程沒有去程般幸運,未有遇上至尊噴射船,就連Wifi也連不上,回家總是心切,也趕及在家中Count Down。 經歷了澳門小出走的Day 2之後,在下發現自己和友人原來都「好行得」,或許大家都因為健康關係,於近年展開了跑步這玩意,所以腳骨力相當不錯!