倒數2016年的最後兩天,Koala跟友人決定來個澳門小出走,算是維持了每年目標的3次出走。乘坐早上10時的船過大海,以為可以不用太早起,卻因為生理時鐘的關係,早上7時多又再醒過來(辛苦命一條…),把節奏稍為調慢,拿起背包又再向澳門出發! 對於飛機機種算是在行的Koala,對噴射船實在沒有太多研究,班次才是考慮因素,慶幸出發當日遇上Premier Jetfoil至尊噴射船,隻船新淨D,個位又闊落D,咁就自然令到個乘客都坐得開心D!回港後翻查了一點資料,Premier Jetfoil至尊噴射船,由波音公司製造,班次為每半小時一班(0700-2359),附設免費Wifi無線上網(成功連接),普通位的價格跟其他船種一樣,過程更加舒適。 MGM美高梅的天幕廣場,富有濃厚的葡國風情,自然光從天幕滲進室內,柔和而溫馨,加上不時更換廣場主題,讓遊客每次到來都有新鮮感,也是個理想的拍攝場地 誤打誤撞買了Premier Jetfoil至尊噴射船的航次,被分配了上層的靠窗位置(Seat Map 2-4-2), 座位比較寬闊,Free Wifi速度不錯!(回程乘坐普通船卻一直連不上)是出走澳門的0好開始吧! 通常沒有期望,就沒有失望,還記得買船當天,因為船公司網站並不支援Chrome,故只好親身走到信德中心買票,航班時間是以有位為原則,更意外發現購買船票,也可以賺到Asia Miles (80 Points一套往返),雖然無帶會員証係身,但在Asia Miles手機Apps上Log in,是可以Download到臨時會員卡,方便會員隨時隨地賺取里數。 Day 01 - 30Dec16 (Fri) Hong Kong香港 / Macau澳門 (1000) - Outer Harbour Ferry中港客運碼頭 (1130) - MGM Grand美高梅水天幕 (1140) – Lunch午餐 @ Comida a Portuguese Carlos加路餐廳 (1230-1315, 葡式乳豬飯、薯絲馬介休 // HK$300 ) – Hotel酒店 / Hotel Check-in辦理酒店入住手續 (1400) – Hotel酒店 (1430) - Cafe e Nata Margaret’s瑪嘉烈葡撻 (1455, 葡撻 // @HK$10) – 民政總署 (1530) - Shopping買手信 @ Pastelaria Chui Heung最香餅家 (1550-1630 // HK$206) – Tea下午茶 @ 牛記咖喱美食 (1645-1715, 蟹黃撈麵、墨魚餅湯麵配咖哩牛腩 // HK$99) – Ruins of St Paul大三巴 (1740) - Shopping買手信 @ 英記餅家、大三巴手信 (1825, 豬肉乾 // HK$89) – Hotel酒店 (1900) – Wynn Macau永利酒店 (1935) - Outer Harbour Ferry中港客運碼頭 (1945) - Parisian Macao巴黎人 (2015, by Hotel Shuttle乘酒店免費專車) – New Year 3D Show 新年3D激光表演 @ Venetian Macao威尼斯人 (2100) – Outer Harbour Ferry中港客運碼頭 (2205, by Hotel Shuttle乘酒店免費專車) - Wynn Macau永利酒店 (2215) - 蓮姐車仔檔 (2235, 糯米飯、腸粉燒賣雞翼 // HK$86) – Hotel酒店 (2245) - Take Away Dinner外賣晚餐 @ Hotel Room酒店房間 Lisboa Hotel葡京酒店 #1340 (West Wing西翼) 至尊噴射船準時把我們帶到了澳門,過關時沒有太過擁擠,由於計劃要到位於宋玉生廣場的餐廳用膳,那就善用MGM Grand美高梅賭場資源,乘坐免費酒店專車出城,在短短的十多分鐘車程中,在下又再沉醉在網絡之中,只因Free Shuttle也有提供Free Wifi上網(需登記e-mail)。 來到久違了的澳門,先到位於MGM美高梅酒店來個Hotel Tour,天幕廣場正在進行 "水天幕 「魚」你有約(聖誕版)" 聖誕老人也走進大魚缸,化身成為聖誕蛙人,哈! 在這8米高的圓柱型大魚缸裡,飼養了半月神仙魚、小丑炮彈,還有"Lead"住遊客鏡頭的魔鬼魚 由於時間尚早,我們決定在MGM Grand美高梅來一個Hotel Tour,適逢聖誕過後,又未到新曆新年,節日裝飾隨處可見,縱然各大名店都不是我們杯茶,也能夠讓遊客看得賞心悅目,天幕廣場更是酒店裡的必到景點,現正進行美高梅水天幕「魚」你有約(當時是聖誕版),於廣場中央豎立了一座8米高的圓柱型大魚缸,飼養了半月神仙魚、小丑炮彈,甚至是魔鬼魚,彷彿是一個小型的水族館,遊客可透過玻璃,從不同方向360度觀賞魚兒。 天幕廣場是一個參照葡萄牙著名地標里斯本中央車站而建的廣場,日光天幕滲進了自然光,廣場兩旁設有餐廳和酒吧,充滿歐陸風情,讓遊人感覺置身在歐洲的廣場之上,這裡也是一個超贊的拍攝場景。 天幕廣場除了是一個理想的拍攝場地,兩旁也設有餐廳和酒吧 參照葡萄牙著名地標里斯本火車站建造的廣場,彷彿讓人置身在歐洲之中 用上當時落地才3個月的40 x Zoom新DC,拍攝8米高的倒影無難度! 參觀過MGM Grand美高梅過後,又是覓食時間,在香港葡國餐廳,一般都是混合了西班牙菜,味道不夠正宗。暫時未有機會遠赴葡萄牙,難得走到澳門,也想吃一頓正宗的葡國菜,船屋和公雞吃多了,在Openrice找到了加路餐廳。 加路餐廳曾在2013年被冠上米芝蓮的推介餐廳,位於MGM美高梅酒店不遠處的宋玉生廣場,店子不算很大,估計約有三、四十個座位,像是家庭式經營,中午12時多到達,只有一檯兩位的日本遊客,店員都是葡國人,會一點點中文和英文(+日文和韓文?),對遊客點餐時的用語會多一點。 午餐要食葡國菜,先來一個薯絲馬介休 店員建議以這辣油配上著絲馬介休來吃是Perfect Match,個人覺我還不錯!只是辣度對Koala來說太強了! 這個葡式乳豬飯(半份),是和友人一致認為好吃!乳豬香脆,炒飯好吃,不知是否寒冷天氣關係,食物又是很快放涼 朝著乳豬飯而來的在下,跟友人點了葡式乳豬飯(半份)和薯絲馬介休,未嘗食物是否正宗,形式就十分正宗,有如置身在歐洲一樣,麵包要錢,牛油又要錢,支裝水又係錢,故我們以出走歐洲時的回應,只要Tap Water,不要Bottle Water。 至於食物方面,首先上檯的薯絲馬介休的碟頭很大,味道偏淡,而且有骨(感謝店員提點)未知是否天氣關係(當時是冬天,記憶中我是穿著厚外套出走的),還是相機吃得太久,食物很快便放涼了,配上店員建議的葡萄牙辣椒油來吃(味道跟麵鋪的辣油相似,但是後勁很強!),相當醒胃,對在下而言,是有一點過火。 接著是葡式乳豬飯(半份),價格就是全份的一半,不多也不少,六件乳豬配上西炒飯底,賣相討好,味道也不錯,幸好只是點了半份,不是菜式不好吃(其實比薯絲馬介休做得更好!),而是怕碟頭過大而做成浪費。 兩人兩個菜,賣單合共HK$300,抵食與否,見仁見智,或許這餐廳比較適合一大班人來進餐。 店內陳設甚有歐洲小餐館味道,午飯時間食客不多,我和友人以外,就只有另一檯日本客人,後面一整排都是空檯 為左個葡式乳豬飯,加露餐廳 - 或許是可以Encore的... 加路餐廳Comida a Portuguese Carlos 地址:宋玉生廣場(皇朝)柏嘉街432-438號 營業時間:1200-1500 / 1800-2230