雞年之始，"2016 HEA遊華欣曼谷"遊記又再強勢回歸，跟同是7天旅程的"2015悠閒奧克蘭"平行時空，在2017年陸續推出！ 每天早上能夠訓到自然醒，確實是Koala一直夢寐以求的事情，由於在下是個緊張的人，晚上往往難以入睡，很細小的聲音也可以把我弄醒。但自從腳傷之後，為了鍛鍊“傷腳”，在出發前的5個月進行了復康步行練習，除了睡眠質素好左，也有少許減肥之效。 回到HEA遊華欣曼谷的第二天，正所謂「一日之計在於晨」，用一小時吃(歎)早餐，不是浪費時間，而是一種享受，既然選擇了Hea，何不忘記香港的節奏，把時間放慢一點，好好享受食物和這一次難得的復康假期。 這裡是供應早餐的Mosaic Restaurant，也酒店的主餐廳，Resort Feel還不錯吧！ Day 02 – 07Sep16 (Wed) Good Morning Hua Hin訓到自然醒 (0800) Hotel Breakfast酒店早餐 (0900-1000) – Walking Practice步行練習 / Jogging Track緩跑徑 (1005-1045) – Relaxing @ Resort享用酒店設施‧Swimming輕鬆暢泳 (1145-1330) – Hotel酒店 (1400) – Market Village (1405 // by Hotel Shuttle酒店穿梭巴士) – Lunch午餐 @ Yayoi‧Diced Beef Steak on Hot Plate鐵板牛肉定食, Rice with Beef牛肉飯定食 & Green Tea日本綠茶 (1445-1545 // THB447) – Train Bookstore火車書店 (1615) – Hua Hin Railway Station華欣火車站 (1620) – Clock Tower鐘樓 (1655) – Dinner晚餐 @ 正盛食堂‧Pork Hotpot豬肉小陶鍋、Tom Yum Kung with Shrimp冬蔭功蝦、Thai Milk Tea泰式奶茶和Thai Coconut椰青 (1730-1825 // THB) – Chatchai Night Market華欣差財夜市‧Postcard明信片 (THB226/7pcs with stamps)、Mango Sticky Rice芒果糯米飯 (THB100) / Chatsila Night Market (1835-1905) – Hotel酒店 (1910 // By Tuk Tuk (Taxi) THB150) – Dessert Time, Mango Sticky Rice芒果糯米飯甜品 (1930) Amari Hua Hin #2517 Buffet Breakfast的沙律吧 麵包Section都算多選擇，丹麥酥做得一般，Muffin還不錯！ 果醬和牛油等配料很多 前方為冷盤食物檯，除了沙律吧，也有一些Cold Cut，後方是熱盤食物區，包括西式代表的腸仔煙肉蛋，也有東南亞風味的炒麵少河粉等 度假酒店(Resort Hotel)的早餐都比較豐富，只因住客大多都會投放更多時間於酒店之中，就算留唔住個人(住客)，都要留住客人個胃，先可以增加住客在酒店身的消費。酒店早餐截至早上10時，早在6時許(在香港準備返工的時間)，我和友人車車已經醒來，可是我們寧願賴在床上，也不願離開睡床，直到接近9時，才肯動身走到餐廳吃早餐。 酒店早餐設於Mosaic Restaurant，位置就在泳池和大堂旁，餐廳裝修富現代感，配合天花上的竹蘿形吊燈，以及柔和的光線，感覺相當舒適。早餐提供多種選擇，熱盤主要有香腸、火腿、煙肉和茄汁豆的西方食物，也有泰式炒菜(好辣！)和粉麵飯等，流質食物包括一款粥品，日式麵豉湯或中式湯羹，每天轉款，西式沙律和穀麥都有，Cold Cut只有3款火腿，也有各種熱帶水果，提供我們每天的纖維所需，麵包和果汁種類很多。 早餐之始，先吃冷盤的沙律菜、芝士和火腿，Cold Cut只有三幾種選擇，可惜都不太對胃口 中西合壁的熱盤選擇，西式食品天天供應，炒粉麵天天不同 早餐必吃的泰式湯粉，只因那種豐富調味的味道，太受Koala歡迎！ 供應泰式湯粉的車仔檔，由專人主理 但要數最得在下歡心的，就是車仔檔的泰式河粉和金邊粉，每天必吃一碗，隨著年紀增長，現在都少喝咖啡愛熱茶，西茶也只加上少許糖，友人比較健康，會吃加了Yogurt或牛奶的穀麥做早餐，這個恕Koala還未能做到。 早餐當然要來一點水果來作完結，補充纖維之餘，感覺比較健康，也配合是次的「復康之旅」 餐廳牆身的「魚蝦蟹」裝飾，部分有點"脫腳"，哈！ 雖然我們吃得不多，但還是比預期吃多了，每天都要捧著肚子離開，自助早餐就是要經常進進出出取食物，來回幾轉再Hea下食下，一小時其實並不足夠，哈！
