Hallo Amsterdam! 在歐洲荷比遊的第4天，終於回到(踏足)荷蘭的阿姆斯特丹，頓時法文變荷蘭文，感覺更加難明，但勝在荷蘭人普遍都會說英文，文字上的缺失，總算在溝通上搭夠，自由行荷蘭依舊暢通無阻。 於酒店安頓好後，肚餓的訊息早已傳送到大腦，再以「打鼓聲」釋放出來，意味著要外出覓食的急切性，礙於酒店位處的Sloterdijk是個寧靜的小區，離開了火車站的Albert Heijn，就只有酒店餐廳和一間中國餐館，最後決定先治標，把從Maison DANDOY買入的曲奇和動物朋友分享，然後再到Amsterdam Central附近找吃，再趕及在黃昏前完成我們的運河船河Canal Cruise。 從酒店步行至火車站，其實不難！基本上都是一條大直路，再沿這天橋方向走，就會回到Sloterdijk火車站，也是巴士和電車總站 荷蘭人喜歡以單車代步，街上除了馬路和行人路，還有單車專用的道路，從火車站外停泊的單車群，足見他們都夠晒低碳環保 Day 04 – 12 Nov 2014 (Wed) Brussels, Belgium比利時布魯塞爾 > Amsterdam, Netherlands荷蘭阿姆斯特丹 Hotel Breakfast (0720) – Hotel酒店/ Hotel Check-out辦理酒店離開手續(0815) – Central Station Gare Centrale中央車站(0820, Purchase Train Ticket at Travel Centre) – Amsterdam Sloterdijk Station (1157, Intercity IC1218 0857/1006 > IC2641 1010/1155 via Roosendaal // EUR40.8 + 3.5) – Hotel酒店/ Hotel Check-in辦理酒店入住手續(1235, 25Min Walk) – Hotel酒店 (1340) – Sloterdijk (1400, 20Min Walk) – Amsterdam Central (1410 // EUR3.1) – Tourist Office遊客中心(1420) – Lunch午餐 @ Grill Steak Guadalupe (1438 // EUR53) – Canal Cruise by Gray Line運河船河(1615 // EUR15.5 for 1 Hour) – Damrak達姆拉克大街(1730) – de Bijenkorf – Dam Square‧HEMA, Albert Heijn (1830) – Nieuwe Kerk新教堂 – Royal Palace Koninklijk Paleis皇宮 – National Monument Nationaal Monument – Damstraat – Take Away外賣 @ Walk to Wok (1938 // EUR21) – Hotel酒店(2018 // EUR18 by Taxi, 20Mins) – Dinner‧Fried Udon炒烏冬晚餐(2028) Hotel Golden Tulip Amsterdam West, Amsterdam #109 決心入住遠離市中心的Sloterdjik，都係為左係荷蘭有個「舒適既竇」，就我們這次入住Golden Tulip Amsterdam West的Qradruple Room，是設有4張單人床的家庭間，相比起位於Amsterdam Central Station的Ibis Amsterdam Centre，房間Size大一倍，價格只需一半，加上酒店對面就係Tram Station，再配合說好的「早出早歸」方案，未入住已經慳左一筆，自我感覺良好(住後感稍後再談)。 Amsterdam Sloterdjik或許對遊客比較陌生，假如不是酒店在此，我也未必會有機會踏足此地 這是荷蘭的火車票，不消10分鐘的車程，收費EUR3.1(Ticket Fee: EUR2.1 + Service Fee EUR1)，究竟慳左既酒店錢，會唔會係交通費上抵消番？ 繁忙的Amsterdam Central月台，乘客明顯增多，小心隨身貴重物品！ 終於來到了Amsterdam Central，建築物歷史悠久，也令我想起了多年前到訪過的長崎豪斯登堡，聽說日本方面也是參考這個車站而建的 貴為阿姆斯特丹的主要車站，交通四通八達，電車Tram是城市的主要交通工具 自2014年7月9日，單程的火車票都會是一張disposable OV-Chipcard，取代舊有的Paper Ticket，無論在人手Counter或是自動售票機購買，一律收取每張EUR1 Service Fee，所以在購買火車票之時，我們都會利用有人當值的售票處，以免買錯車票，車票適用於購買當日使用，入閘要拍車票，出閘基本上沒有任何人理會，但在火車上經常有職員查票，大多都會在到達主要車站的前後進行。 遊走阿姆斯特丹，最強的交通工具莫過於電車，GVB是當地的一個公共交通網絡，管理4條地鐵線、15條電車路線、43條巴士路線和10條渡輪航線。GVB推出了一款可供乘客於指定時間無限次任乘地鐵、電車和巴士的Travel Pass (24-168Hours / 1-7Days)，除此之外，還有一種包括埋火車和夜行巴士的The Amsterdam Travel Ticket，於指定地點和酒店發售，Goede reis! ( Have a good trip!) 位於車站對面，設有GVB Ticket & Info Office，是發售GVB Travel Pass的地方 過少少仲有個Tourist Office Amsterdam，其實是一家旅行社，主打是Local Tour和提供少量免費旅遊資料，Free Map欠奉 Church of St Nicholas，是中央車站一帶的地標 貴為低窪地區的阿姆斯特丹，陸地正在緩緩下沉，運河隨處可見 回望Amsterdam Central Station，單車、運河和車站建築物，都是荷蘭有名的東西吧 從火車站花了很長時間才走到對面馬路，於大街轉角處遇上了Steak House賣力推銷的侍應，見食物價格OK，天寒地凍 + 肚餓志短，是有必要馬上把問題解決。這是一家多元化的餐廳，名叫Grill Steak Guadalupe，供應大路西餐和墨西哥菜，既然有一半血統是Steak House，還是Order一份牛排吧，另外還點了烤豬肋骨和燒雞。 餐廳陳設都很夠牛脾氣，感覺舒適！ 是日點選了豬、牛、雞各一客，附送沙律和薯條，食物和飲料的份量都較比利時多，價格相約 Share Meal的Mixed & Match! 貴為一家Steak House，牛排水準麻麻，是因為將貨就價？還是遊客餐廳都只是想提供一次性服務？烤豬肋骨和燒雞的表現都比牛排好，或許出發前資料搜集時沒發現有必吃的餐廳是有原因的，待在阿姆斯特丹的幾天，走過無數的餐廳，遊客餐單Tourist Menu都離不開這些食物，遊記往後的發展，都不會著重於食物之上，美食看來是荷蘭的絕緣體… GVB http://en.gvb.nl/
