適逢12月Festive Season，又是在下Koala的生日月份，故此都會讓自己放縱一下，於生日當天放假，休息一下。有幸早前參加「U Blog x 黃金海岸酒店 體驗冬日熱情饗宴」活動，成為入選博客之一，有機會免費享用黃金海岸酒店聆渢咖啡廳的自助晚餐，那就帶同家人於生日當天前往享用。 Merry Christmas! 酒店放滿了聖誕樹、薑餅屋，還有小朋友喜愛的海綿寶寶 “Dining Buddies” Gumdrop the Koala和Ho Yee the Koala也前來湊熱鬧！再次感謝黃金海岸酒店和U Blog啊！ 戶外的座位，假如當晚氣溫不是驟降的話，坐在這裡吃Buffet也不錯！ 我們被安排坐在室內的梳化位，感覺很舒適！ 位於屯門的黃金海岸酒店，是一家適合渡假的Family Hotel，對我這個「九龍人」來說，路途有點遙遠，但原來在我家屋苑前，就有巴士直達，車程亦只需1個小時。為了避開下班的人潮，加上當日天氣不穩，我們特意提早前來，酒店大堂經已掛滿了聖誕裝飾，氣氛相當不錯，也謀殺了不少記憶卡的Memory！ 這次的自助餐主題為“香濃「辛」鮮自助晚餐”，從沙律、主菜和甜品，都有一系列辛辣風味專區給客人選擇，很多菜式都帶一點東南亞風味。辛辣以外，也少不了港人至愛的環球海鮮，越南大頭蝦和扇貝比較少見，也不乏Buffet常見的長腳蟹、青口和凍蝦等，每位食客更可獲贈冰鎮大連鮮鮑魚伴和風辣汁和青檸特飲。 點擊圖片放大 沙律吧 開胃沙律菜 冰鎮大連鮮鮑魚伴和風辣汁，原隻鮑魚放入口，哈！ 自助餐奉送啤酒或秋冬青檸特飲一杯，可在室外的池畔燒烤區換領 當晚準時18:30入座，餐廳裡已經有食客起動了，被安排坐在室內的梳化位置，靠近部分食物檯，方便也舒適。先來一碟沙律作前菜，當中也少不了辛辣的選擇，咖喱薯仔沙律和越式粉絲沙律也不錯，香辣魷魚和肉腸也夠醒胃！ 香港人喜愛吃自助餐，海鮮更是少不得，是很多人眼中的回本之作，但聆渢咖啡廳的食物選擇太多，還是要預留位置給其他美食。餐廳當晚提供7款海鮮，包括半殼扇貝、越南大頭蝦、兩款青口，還有Buffet必備的長腳蟹、凍蝦和翡翠螺，個人比較喜歡扇貝和凍蝦，長腳蟹海水味濃，翡翠螺肉厚，整體表現不錯。 主菜以設置於戶外的池畔燒烤區較為吸引，可謂是“食肉獸”的天堂，金黃色的炭燒雞全翼香滑美味、軟綿綿的燒羊架，入口溶化、厚切牛扒配蒜蓉紅酒汁，濃香味濃，無一不令食指大動！食物款式真係好多，Weekday有琵琶鴨(Weekend仲有燒乳豬！)、天婦羅、燒羊肉、燕窩粥、雲吞湯和燒菠蘿香蕉等食物… 點擊圖片放大 池畔燒烤區 厚切牛扒配蒜蓉紅酒汁，賣相好吸引，令人口水直流... 自助餐總少不了日本Section的Sashimi 這個雲吞相當不錯，味道很鮮 莧菜芝士焗扇貝 辛辣風味食品 縱然上半場吃過了不同的美食，甜品永遠都是必須的，有人說女生都有兩個胃，在下的第二個胃是時候上場了！ 在甜品檯上，也少不了辛辣風味系列，薑味南瓜批、泰式辣椒朱古力餅、日式芥茉芝士餅和辣椒牛奶朱古力奶凍，口味新奇！ 點擊圖片放大 +3 甜品區 兩個多小時的盛宴過後，以第二杯Haagen Dazs雪糕為晚餐畫上句號，十分滿足，也為在下人(熊)生第N個生日留下美好回憶。 Special Thanks to Gold Coast Hotel & U Blog! 聆渢咖啡廳‧香濃「辛」鮮自助晚餐 Sensational Spices Dinner Buffet, Café Lagoon HK$488 (Adult) / HK$298 (Child) – Mon-Fri HK$548 (Adult) / HK$338 (Child) – Sat, Sun, Public Holidays & the Eve of Public Holidays http://www.sino-hotels.com/hk/gold-coast/file/media/share/promotions/private/pdf/dining-offers/spicy-buffet-privileges-en.pdf
