難得星期天不用上班，卻在早上九時多被自己的”打鼓聲”(餓到打鼓！)弄醒，但醒來之後，不是第一時間去搵野食，而係在被窩中輾轉反側和用手機上網，當然也少不了到U Travel網頁瀏覽一番，更為在下決定了是日的早午合併餐。 是日家裡只得自已一人，參考了幾位博友的文章， 最終走到離家不遠的欽州街覓食，先上了位於西九龍中心8樓Food Court的皇帝雞，時為中午十二時多，未有人龍出現，場內食客也不多，可以隨意坐著等，點了小份的醬油味炸雞，5分鐘後帶外賣離開，繼而再到同一條街，位於地面的豆花妹撈米線繼續覓食！到達時已有十多人人龍，比早前在放工時間經過時看見的幾十人龍好很多，店方實行先購票後取食物，欄杆旁都企滿了等候的食客，也有店員在外維持秩序，感覺良好，最後花了十多二十分鐘完成整個過程，打道回府，慢慢享用。 "來自星星的" 韓式皇帝雞 (醬油味) + "平價的野心" 豆花妹豆花撈米線，還加配了輝哥雞翼和燒雲南豆腐仔，作為平民版Sunday Brunch(合共HK$50)，豐富而美味！ 星期天中午時份找到了皇帝雞，未有出現長龍，光顧的食客一個接一個，眼見韓藉老闆夫婦用心地製作炸雞，Jeong老闆以流利英語接待客人，頓時以為自己置身在首爾的Food Court 走到欽州街地面，向嘉頓方向走(約黃金商場對面)，就是豆花妹的所在地，人龍已經排到轉彎一個鋪位 得知早前有一介紹皇帝雞的博文推出，又食正”星星”熱，炸雞店連續兩個星期出現人潮，増加了店方的工作壓力，未夠下午四時，食物已經售罄。至於成功在電視節目《我要做老闆》得到20萬起動基金的豆花妹撈米線，新開張時更免費向公眾派發300碗米線，是日光顧經驗，食客沒間斷一個接一個，部分時間更有十多人長龍出現，店員雖然做到冇停手，但就似乎忽略了一點細節，在落單時並沒有詢問客人有關米線辣度。撰文之際，也特意到店方的FB Fan Page看看，大部分信息都會在專頁上通知(如：休息日)，建議專程前來的人，為免食物售罄或店方休息，最好在到來前先參看專頁。 經過了半小時的運送，終於可享用特式的Sunday Brunch，醬油口味的皇帝炸雞，香香甜甜一點也不辣，雞肉雖然放涼了，但仍然嫩滑！ 是日選了豆花米線，加配了小食輝哥雞翼和燒雲南豆腐仔，忘記選擇辣度，但我想是BB辣吧(因為我食得到！)，這個口感比較豐富，豆花上還有蔥、芫茜、花生、豆腐干和醬料，很香，還有點辣，食後天有點麻，米線硬度適中，小食只是一般… 對於突然爆紅的食店，遲來冇得食，其實很正常，所以想食便要早，好像變成一種惡性循環，也就是現在港人對「早」的觀念。說是「早」，其實是「搶」，看現在的消費模式，平機票要「早」買(搶)、排免費煙肉蛋漢堡要「早」(搶)、奶粉要「早」(搶)，就連非必須品小熊曲奇都要「早」買(搶)！究竟這是否網絡轉載和媒體大肆報導而惹的禍？ 地產霸權、大集團壟斷，已經令我們居住的地方變得千篇一律，小店是我們要維護的，社會問題已令港人變得不開心，餘下就只有「美食」和「旅遊」能夠滿足到，小店們，加油呀！香港人也要一同加油！
