農曆新年假期,對於我這個旅遊從業員來說,只是一個全年最Peak的Season,因為旺季附加費是全年之冠,也是最多港人出外旅行的日子。 雖然今年有4天假期,應可來個4天短Trip,只是高昂的外遊費用,令不用拜年的在下也得留港消費,從大年初一開始,馬上成為了吃貨,先到友人家中享用各種自家制賀年糕點和食品,繼而從粉嶺老遠走到青衣公園再折返,就當是在馬年行個大運! 花開富貴 金銀滿屋 多得友人家中廚藝了得的印尼姐姐,可以吃到這個美味的豉油皇炒麵,用料不多,但還原基本步,簡單就是美味! 自家制”Robert Cake”蘿蔔糕,煎得香脆可口 “淋”蛋年糕,食到真係停唔到口! 吃飽沒事做,主人家即興帶我們從粉嶺走到青衣,原因是有巴士直達,等待不如行動,花一小時車程走到青衣,終於給我機會去到早前火紅的青衣公園,紅葉沒有了,換來是充滿新年氣氛的兩個桃花林,手機、相機,有鏡頭的東西又再出動! 青衣公園的桃花林,規模雖小,但氣氛搭夠,遊人都爭相拍照 桃花已經盛放,Timing不錯! 曾經是多位”龍友”和”博客”的拍攝場景,都因天氣和時間的流逝而離開,紅葉,明年再見! 在市區想拍一張沒有高樓大廈的照片,難度實在太高了! 回程在汀九橋上拍到的太陽 在馬年的第一天行了個大運!晚上繼續做個吃貨,有勞友人的印尼姐姐,消耗了Energy,是時候要補充一下! 支持本地農夫,主人家買了馬寶寶農場的沙律菜,為我們作前菜,開胃一下 咖喱牛根腩,煎雞翼,配白飯任裝! 茄汁豬排有點西式Style,佐飯也一流! 馬年的大年初一,總算有個好開始,希望在粉嶺和青衣行過大運之後,新一年各朋友都一切順利、平平安安和身體健康!