看題目有點奇怪，明明是越南旅行，為何是南越大地？但諗深一層，越南貢大，Koala和友人只係到訪過南部首府胡志明市，和周邊的旅遊點，最遠只有美奈，跟中部還有一大段距離，如果以國家名”越南”為題，似乎有點誤導，用”南越”(越南南部)比較貼切得多。 自稱踏足過10個國家(日本、英國、阿聯酋、台灣、泰國、中國、越南、韓國、馬來西亞和澳門，咩話？澳門都計？！)，Travel Buddies界既旅遊王子 – 史迪仔Stitch，再一次出門，向越南南部出發！ 最近三色台以80後角度製作旅遊節目，在下也以70後的角度(也是我們同行者的平均年齡，哈！)，去跟各位分享在越南南部的所見所聞，雖然沒有翠如BB，但我地有自稱踏足過10個國家，Travel Buddies界既旅遊王子 – 史迪仔Stitch坐陣，跟我們一同遊越南。相信越南這國家對港人並不陌生，尤其我們這些”70後”，在八、九十年代因越南難民問題，經常都有在電台聽到”不漏杜拉”的聲音廣播，當時的問題困擾嗎？我不知道，也許當年年紀小，我只記得當年每次經過長沙灣道，就會看見幾座重門深鎖的難民營，也就是現在長沙灣政府合署和麗安邨的位置”80後”會知道嗎？或許聽過，”90後”應該沒意識吧。 參觀過古芝地道後，我深深感受到越南人的智慧和樂天的性格，當時為了逃避敵軍的追捕，以普通鏟子挖掘防空洞，再串連起來，成為錯綜複雜的地道，從圖畫描述可知，地道入口有些是設於海裡，內裡分上、中、下三層，最想不到是，當年曾有過萬人居住在地道之中，有人更在裡面生活超過十年 在此想告訴大家，越南雖然是一個發展中國家，但並不是想像中般落後，起初還擔心當地Sim Card不支援3G手機，帶備2G手提做Backup，想起也覺多餘！機場要咩有咩，就算用細卡也可以即刻幫你Cut，USD7用足5天3G上網打電話，在湄公河和白沙丘上，訊號也是暢通無阻。路上只要有餐廳食店，你也會找到現代人最需要的Wifi上網，網速還不錯！在市內遊走，除了雙腳和特色的三輪車(天氣炎熱不建議)，你也可以隨手請的士代步，我想的士是繼電單車以外，在胡志明市看見最多的交通工具，對遊客而言收費不高(黑心的士除外)。就越南友人萍姐話齋：胡志明市乜都有，淨係帶錢黎玩就得啦！非常同意！ 作為70後的一群，是有一點點經濟能力，也有相當的旅遊經驗，懂得對自己好D，住和食都有點要求，當然也要負擔得到！一天到晚在外的旅行已過時，適逢酒店有Promotion來得正好，於是我們決定俾多少少錢，選擇了歷史悠久的法式酒店Caravelle Hotel，享用了它的2 + 1優惠(入住3個晚上只需付兩晚錢)，往後在美奈的Pandanus Resort，也捨棄了酒店房而入住泳池旁的Bungalow(獨立屋)，回程將再停留胡志明市1晚，以Travel Industry Rate訂了新開不到一年的Novotel Saigon Centre。7天旅程，因為要安排往返美奈的交通工具，所以決定頭6天包車遊走，其實的士也很方便和便宜，而且很多的士可載7人，只是我們想用錢去買時間和方便！經友人的學生安排下，我們5個人 + 3隻Travel Buddies包下一架16座的Mercedes Van，一點也不誇張，而這種車也是當地常用於Private Tour的私家Van。 Caravelle Hotel的Deluxe Double Room，是友人的房間，由Travel Buddies們剪綵！這裡的枕頭和床都非常舒適，在下覺得比Westin Hotel的Heavenly Bed還要好！~ 在美奈三天兩夜的渡假酒店Pandanus Mui Ne，花多一點入住Bungalow，是想有點跟住普通酒店房不同的感覺，花6小時車程從胡志明市包車前來，是”70後”應有的心態，玩得多…要來一個Hea Break! 飲食方面，抵步後馬上前往預定好的法國餐廳La Villa，花200萬VND(其實是超值價，約VND390,000 = USD20/Set)在精緻的花園白色小屋，享用一個法式午餐，講真…淨係食環境都抵！在越南的最後一夜，經當地友人安排下，相約在一家由建築師Office改成的Cuc Gach Quan樹屋餐廳晚飯，無論是食物、環境和服務都令人滿意。其餘的時間，除了在美奈的兩個晚上，我們都是跟隨友人，美食家萍姐外出用膳，吃過地道的越南大餐、牛肉粉和海鮮等，當中更夾雜多種特色飲品如三色冰和不同Mixed法的果汁，難奈當地天氣太熱，我在越南的7天，已喝下在香港3個月以來的凍飲。 天氣實在太過炎熱！每天頂著攝氏36度的氣溫下，特別缺水，要補充流失了的水份，最好就是來一杯冰凍的飲品！(從左至右：橙汁、三色冰、冰茶、可樂、柑桔蔗汁、番石榴汁(連果汁也要加冰！)和越南滴漏咖啡) 曾為法國殖民地的越南，景點都帶有歷史背景和法國色彩，有東方小巴黎之稱既胡志明市，我比較喜歡稱它為”西貢Saigon”，也是其舊名字，景點集中在District 1(第一郡)，而Caravelle Hotel就正正是一個中心點，就在市立歌劇院旁，背靠西貢河，前方不遠是聖母大教堂和中央郵局，沿Le Loi大街一直走會看到人民委員會總部和檳城市場，都是15-20分鐘的腳程。當地旅遊業發展蓬勃，Local Tour多不勝數，也是在越南最簡單容易而省錢的旅遊方法，但我們卻偏要用錢去買時間，首6天包車代步，包車的好處是隨時隨地看到好地方可以停車參觀和拍照，行程也不受共公交通工具的時間限制，就算有再多的隨行物品，也可放在車上，這種旅遊方法，很適合在交通不發達和沒有公交到達的地區，如國內某些城市和台灣。 這是在越南常見的16座位旅遊巴，也是我們在越南的交通工具，常用於包車和Private Tour。由於我們只有5-6人乘坐，空間非常充足，過程非常舒適！ 越南雖然以越南語為主要語言，但由於華僑很多，中文都能有所應用，加上外地遊客眾多，對於懂得英文的香港人，都能輕鬆在越南旅行。越南人給我們的感覺都很悠閒，尤其男士們都喜歡整天座在室外嘆咖啡，也看過他們像是玩雜技般，整個人躺在電單車上，相反女士們都是勤勞的一群，在餐廳和商店，主要的店員都是女生，就算是街上的小販檔，都是以女性居多。在胡志明市的時間，分別到過Kem Bach Dang和Fanny Ice-cream食雪糕，前者清一色男侍應，服務如香港茶餐廳要快快落單，招呼一般；後者是一家法式雪糕店，店員以女生為多，裝修以粉紅色作主調，服務不錯，感覺親切。世界上很多國家，男和女仍是不太平等… 美軍在越戰遺下的坦克車和戰機，今天你可在戰爭遺跡博物館看到，展品背後，卻是揭示美軍當年的醜惡罪行，展覽館有很多紀錄照片，給觀眾認識歷史，提倡和平，而大部份照片恐怖，建議心血小的遊客不要詳細去看 在Caravelle Hotel對出，就是繁華的District 1中心，面向有百多年歷史的法式建築物Continental Hotel，還有右手面的市立歌劇院，兩者都是殖民地留下的寶物 不知何時開始，我喜歡在歐洲以外地方看歐式建築，可能自己生活在曾為英國殖民地的香港，了解作為殖民地的背後，都有著一些歷史，感慨越南經歷過抗法戰爭和越戰，有著痛苦的年代，戰爭改變了很多越南人的命運，香港人比越南人慶幸，但看著今天的越南第一大城市胡志明市的發展，你會慢慢好起來的！
