除了海南雞飯 還有許多 新加坡料理 等你嘗鮮！ 說到 新加坡料理 ，相信很多人都會想到海南雞飯吧！而今天餘味全球美食來Klook客路作客，跟大家聊聊新加坡的「雞」。跟著新加坡人「吃雞」，感覺更吃出了一種全新高度。 作者：Klook客路｜Irene. C 編譯/整理 01|椰子雞 椰 子 雞 火 鍋 。 「The Seasons 四季風光」是一家很用心的椰子雞火鍋。來到這兒，有一種深夜食堂的裊裊暖意感。食物在這裡變得不再是食物那麼簡單。它代表著一些記憶，一種無法釋懷的執念，比任何東西都能更好地代表一段時光。 大推椰子雞，皮沒有太油太厚，肉質非常的鮮嫩。另外一定要加點一份白菜，清甜可口。 暖 暖 的 火 鍋 ， 正 適 合 這 涼 涼 的 秋 天 享 用 。 平均消費大約$40新幣，除了椰子雞還有許多特調的水果燒酒，和一些下酒菜。 ▷地址：275 holland aveneue ，Singapore 278993 02| 海南雞飯 Chtterbox in Mandarin Orchard 飯 店 的 招 牌 即 是 「 海 南 雞 飯 」 。 自1971年開業，「Chtterbox in Mandarin Orchard」的海南雞飯一直都是酒店餐廳的招牌菜。 Chatterbox每年都能賣掉250,000份的海南雞飯，不是浪得虛名的。Mandarin Chicken Rice（S$25）是新加坡目前最貴的海南雞飯套餐，一碗香氣十足的雞飯，粒粒分明的茉莉花香米，淡淡的雞汁味以及薑味，非常值得來品嚐一番。 雖 然 一 份 海 南 雞 飯 套 餐 ， 要 價 2 5 元 新 幣 ，但 是 美 食 就 是 值 得 啊！ 03| 三水雞 「兩件三盅」的三水雞可謂新加坡可圈可點的「雞」。三個人去的話點兩份招牌三水雞、海參香菇、帶子西蘭花、蟹肉帶子炒飯，以上都是這裡最好吃的招牌。其中最推薦三水雞和蟹肉帶子炒飯。平均消費約$42新幣。 04| 油雞麵／飯 來 到 「 了 凡 香 港 油 雞 飯 麵 」 能 吃 到 最 平 民 的 「 米 其 林 」 美 食 ！ 最平民的米其林——「了凡香港油雞飯麵」。位於牛車水大廈，九點半前抵達時，已經大排長龍，還好排隊時間比想像中的短，大概四十多分鐘就能排到。 油雞麵、油雞飯、叉燒飯，都相當好吃。尤其是油雞麵，麵條就是使用香港雲吞麵的麵體，在拌上醬後味道更美好了。 價格也是非常平民，兩三元新幣一份。當地人都是早早來這裡吃早飯，油雞飯只是N種選擇之一，還有五花八門各種接地氣的平民美食。值得一來的地方。 新加坡料理 油 雞 飯 套 餐。 內容轉自餘味全球美食。 立即預訂>>>>聖淘沙美食精選餐券 延伸閱讀：七處 新加坡親子遊 最佳景點，最適合全家大小一起玩！
