20 APRIL 2015(MON) 今日嘅午餐係小小豬專登為我而做,真係一個充滿愛心嘅芝士肉醬意粉,未食都已經覺得心到甜啦~ 對於我嚟講,小小豬做小廚師絕對唔係一件奇怪事,因為我成日都同佢嚟親子廚房。奇就奇在今次竟然係佢主動提出話想煮嘢俾我食,佢話就嚟係母親節,所以要做個小廚師,煮個好味嘅食物俾我食。 我估可能係學校老師開始教緊母親節,所以小小豬識得咁做,但其實唔理佢點解要做小廚師,佢有依個心思,我都要俾個叻叻佢呀! 傻傻的豬仔係我啲烹飪書揀左一個芝士肉醬意粉,仲話要即刻去街市買餸去煮意粉呀! 既然佢咁主動又熱情,我當然係非常樂意陪佢做依件事,所以就去買材料啦~ 首先用少少雞粉、老抽、糖、生粉及水醃啲豬肉先~ 小小豬話要先再睇多一次個食譜,唔好煮錯哦,真係好似幾有文有路哦~ 將啲意粉出水先~ 洗乾淨啲蕃茄~ 然後將蕃茄切開細細粒~ 放入攪拌機將蕃茄打至蕃茄蓉~ 點擊圖片放大 半粒洋蔥需要切成粒粒,原本我打算幫小小豬切洋蔥,因為我怕會令佢眼睛唔舒服。點知傻豬仔堅持要自己切,為免打消佢啲自信心,所以我就俾佢切幾下,其他嗰啲我就借啲異叫佢做其他嘢,快快手幫佢整埋啦~ 材料準備好晒,就可以炒個醬汁啦!小小豬話佢唔識開火,所以就請我幫忙。不過依隻豬仔全程好似老師上身咁,每一個步驟都要我跟足佢指示呀! 首先燒紅鑊爆香洋蔥,之後加入豬肉碎炒勻~ 之後加入蕃茄蓉~ 最後加入少少生粉水埋個芡汁~ 汁煮好之後就準備最後焗嘅環節,首先將已出水嘅意大利粉放入焗盤內~ 加入蕃茄肉醬汁~ 加入芝士~ 睇下小小豬見到個半製成品個燦爛笑容,可想而知佢係有幾開心啦~ 最後放入光波爐,250度焗8分鐘~ 一碟滿愛心嘅芝士肉醬意粉出爐啦~ 一個小小焗盤就足夠我地兩母子午餐份量,其實唔洗我講,單看小小豬個為食樣就知有幾好味啦~ 點擊圖片放大 雖然依個意粉唔係小小豬一手一腳咁整俾我食,對一個四歲多的小朋友實在唔可以有太大要求。不過今次係佢第一次咁主動要求煮嘢俾我食,由揀煮咩到煮嘅時候,佢都非常認真地參與,就係佢依一份心意,又教我如何不心甜呢! MY FACEBOOK~ MY WEIBO~ MY E-MAIL~ 其他博客區 ※※ SINA ※※ ※※ MyBB星級Blogger ※※ ※※ 熱新聞專欄 ※※ ※※ 博勢力 ※※ ※※ She.com ※※ ※※ WeShare ※※ ※※ theZtyle ※※ ※※ U-Blog ※※ ※※ SeeWide ※※ ※※ BlogSpot ※※ ※※ BK Milk 親子語 ※※