25 MARCH 2015(FRI) 今日小豬爸突然話想食炒蟹,雖然我未煮過,不過作為乖乖女嘅我(唔知醜又讚自己),都嘗試煮下,好在都叫做見得下呀~ 買齊材料就開工~ 由於我唔識劏蟹,所以就請海鮮檔姐姐幫我劏,不過返到屋企我都慢慢擦乾淨呀~ 將薑切片、蔥切段~ 燒熱鑊後加油,然後放入蔥段及薑片爆香~ 然後可以放入蟹件,炒至d蟹肉見白色~ 然後加少少水~ 再加少少玫瑰露酒~ 然後蓋蓋焗熟,最後把剩下的蔥段同蟹齊炒炒炒,咁就可以上碟食得啦~ 第一次煮都叫做合格啦,不過可能我用左個細鑊嚟炒,所以炒起嚟就好似少左啲鑊氣味,等我下次用隻大鑊炒,應該會更加好食呀! MY FACEBOOK~ MY WEIBO~ MY E-MAIL~ 其他博客區 ※※ SINA ※※ ※※ MyBB星級Blogger ※※ ※※ 熱新聞專欄 ※※ ※※ 博勢力 ※※ ※※ She.com ※※ ※※ WeShare ※※ ※※ theZtyle ※※ ※※ U-Blog ※※ ※※ SeeWide ※※ ※※ BlogSpot ※※ ※※ BK Milk 親子語 ※※