12 MARCH 2015(THU) 買左個南瓜返屋企都有幾日,原本打算係用嚟整南瓜西米露糖水。點知等到個南瓜熟晒都未買到西米,為左唔好浪費個靚靚南瓜,所以就用嚟整南瓜蒸排骨啦~ 南瓜半個、一字排約$30同埋蒜頭半粒~ 首先將南瓜去皮切件~ 排骨加入豉油、黑糖、生粉、麻油拌勻,先醃15分鐘~ 然後加入蒜茸再醃15分鐘~ 將南瓜排在碟中~ 排上醃好的排骨~ 開大火煲滾水,將碟放入鑊中,加蓋隔水大火蒸 13分鐘~ 食得啦~ 一向我都覺南瓜好味,依個煮法嘅南瓜吸收了排骨及蒜茸嘅香味,所以特別好食呀! MY FACEBOOK~ MY WEIBO~ MY E-MAIL~ 其他博客區 ※※ SINA ※※ ※※ MyBB星級Blogger ※※ ※※ She.com ※※ ※※ WeShare ※※ ※※ theZtyle ※※ ※※ U-Blog ※※ ※※ SeeWide ※※ ※※ BlogSpot ※※ ※※ BK Milk 親子語 ※