12 SEPTEMBER 2014(FRI) 突然間好想食熱熱地嘅小吃，打開雪櫃睇見有齊晒整材料，所以就同小小豬一齊整滑嘟嘟牛奶蛋嚟食啦~ 其實今次整依個牛奶蛋我都係跟BABY KINGDOM媽媽們食譜嚟整，真係估唔到三樣屋企常有嘅簡單材料，就可以整到咁好味嘅甜品啦~ 首先將一隻雞蛋打好後發勻~ 準備一盒屋仔奶~ 然後將已打勻嘅雞蛋加入牛奶~ 再加入適當煉奶，煉奶嘅多少係視乎個人嘅口味，如果鐘意甜啲就可以加多啲。我因為係同小小豬一齊食，唔想食太甜，所以就加左大約兩湯匙左右啦~ 之後就慢慢攪拌，攪嘅時候要慢慢，唔好起咁多泡泡呀~ 然後就可以慢慢倒入碗啦~ 最後加埋個蓋，咁就可以拎去蒸啦~ 放入預先煲滾嘅水入面，以中火蒸十分鐘~ 好味又滑嘟嘟嘅牛奶蛋就可以食得啦~ 睇吓依隻為食心急豬，熱騰騰都要食呀~ 睇佢食得咁開心就知個牛奶蛋有幾好味啦~ 我真係好鐘意同小小豬一齊整嘢食，除左係一個好好嘅親子活動之外，係整嘅過程可以訓練一吓小小豬啲指令。完成時見佢食嘢個開心樣，真係令我好有滿足感，所以都要搵多啲唔同食譜，同小小豬多啲親子廚房先得。 MY FACEBOOK~ MY WEIBO~ MY E-MAIL~ 其他博客區 ※※ SINA ※※ ※※ MyBB星級Blogger ※※ ※※ She.com ※※ ※※ WeShare ※※ ※※ theZtyle ※※ ※※ U-Blog ※※ ※※ SeeWide ※※ ※※ BlogSpot ※※ ※※ BK Milk 親子語 ※※ ※※ Cook 1 Cook 星級廚師 ※※
