屋企人提早同我慶祝生日🎂因為Hayden 坐唔定，就係反屋企食，老公提議叫外賣🥡揀咗呢間由上海人掌廚嘅上海私房菜外賣 🌟涼拌三乾絲好特別嘅涼拌冷盤，乾絲係豆腐嘅乾絲，成個組合好清爽，夏天必食之選🌟上海醉豬肚豬肚無怪味，好有咬口 🌟上海醉乳鴿(1隻)乳鴿肉好嫩，酒味濃郁 🌟蟹粉抄手皇(8大粒)蟹粉超鮮味！如果唔係叫咗甘多野食，會想煮個麵，變蟹粉拌麵😆 抄手皇大大粒，好滿足 🌟紅燒獅子頭一咬爆肉汁，從未食過甘印象深刻嘅紅燒獅子頭。原來係經繁複工序下誕生嘅紅燒獅子頭，人手剁豬肉同攪豬肉，處理咗約1小時，再用上大量蛋白令肉汁唔易流失，經滾油炸後，即時用上湯去煮。 🌟獅子頭雲吞雞(4人份)雞湯超多，仲有一倍多嘅湯另外用碗飲💕黏口濃稠嘅口感，滿滿係骨膠原，但湯見唔到油花;雲吞亦係一絕，皮有嚼勁，餡比例適中，整份食得出廚師滿滿嘅心機🌟上海蔥烤大排(豬扒)蔥香蠻濃，豬扒完塊上🌟榨菜肉末炸銀絲卷炸銀絲卷蘸煉奶就食得多，配榨菜肉末頗有趣 🌟雷沙流芯糍粑糍粑煙韌，流芯甜度適中 🌟生日壽桃包(1大7小)估唔到有紫薯同蓮蓉餡兩款🤩我食完紫薯，覺得好食又唔甜膩就拎多個，點知一咬，蓮蓉餡？！好有驚喜🤪@grandmashanghaiwonton #嫲嫲上海私房菜 📍 https://wa.me/c/85259735032#上海菜#私房菜 #外賣 #到會 #到會美食 #到會推介 #正宗上海菜 #外賣食乜好 #聚餐 #晚餐 #晚餐吃什麼 #hkbloggerlife #hkblogger #hkmama #蟹粉 #炒手 #獅子頭 #紅燒獅子頭 #yummyfood #shanghaifood #醉乳鴿
