每次經過洗衣街都比呢間韓燒餐廳所吸引, 今日趁同丫妹係附近做完hair treatment, 正好去呢間食餐烤肉dinner。 餐廳內塗鴉牆壁跟鮮橙色鐵筒座位, 令環境氣氛生色不少; 放置數張圓檯更有韓國當地風味。 Order食物後, 店員送上三款韓式前菜、加入泡菜爐邊蛋, 蛋香味十足, 散發淡淡蛋甜。 烤肉款式選擇多, 有齊豬、牛、羊、雞, 另有多款韓式主食, 款式應有盡有, 只係揀野食都花點時間。牛魔王嘅我地最後order咗【和牛拼盤】HK$458 拼盤包含了多個不同部位, 以牛形木盤整齊排列上檯。 所有牛都很新鮮, 表面沒有雪氣, 烤嘅期間仲會慢慢慘出血水。拼盤包括了美國上肩胛肉、美國牛小排、美國下肩胛、日本A4背峰肉、日本A4上腦肉、日本A4牛肉眼、1++韓牛肉眼、澳洲和牛頸脊、澳洲和牛舌。澳洲和牛舌: 有點點厚度, 烤至金黃又唔會太過韌。 1++韓牛肉眼: 色澤粉嫩, 油花豐富平均, 烤嘅過程油份滲出, 令入口肉質更為嫩滑, 肉質林。點擊圖片放大 期間係烤嘅過程中, 發現多餘油脂原來從鐵盤一邊流走, 令盤上唔會油淋淋咁烤物, 不錯的設計! 【匈牙利鵝肝】HK$98三件鵝肝表面沾上粟粉, 厚切滿足, 可以先行將鵝肝表面煎至金黃, 熟度由自己掌握, 食到入口即溶, 口感細膩, 帶有鵝肝獨有香味。 .OPPA韓國燒肉店旺角洗衣街117號建煌華廈地下.其他平台:Instagram: https://www.instagram.com/keresawong.l.s/Facebook: https://www.facebook.com/keresawong/Blogspot: https://keresawongls.blogspot.hk/Ublog: http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/keresawong/She.com: https://blog.she.com/keresawongls/小紅書: https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5b230759e8ac2b524de93a5eESDlife: http://wow.esdlife.com/keresawongWeibo: http://weibo.com/keresawong
