自從新年開始, 疫症係香港爆發後, 特別係因為火鍋家族案例被嚇怕, 已經好耐冇外出打邊爐。見最近疫症案例回落, 終於可以同好姊妹今晚外出打邊爐! 去左尖沙咀一間樓上舖"吞pop", 對佢餐廳名有深刻印象, 而且食物質素唔差, 餐廳環境又整潔舒服, 所以之前Bookmark左可以再去! 打邊爐前先混醬, 醬油費$12/位 上次食麻辣雞煲, 今次就試試另一款, 【胡椒豬肚雞煲(半隻)】HK$178看似幾豐富, 上檯即刻食得, 除左雞件、豬肚外, 仲有粟米、腐竹、白蘿蔔片呢D索湯配料,豬肚質地有彈性、幾爽; 雞件剛好熟, 幾嫩, 湯底果然很正, 清甜得黎帶少少胡椒香, 有陣陣胡椒既微辣, 未打邊爐我都飲左幾碗;粟米還是清甜, 不是滾湯滾到冇味果種, 腐竹夠林, 白蘿蔔片滾到最後食, 不但索左個湯既精華, 更食到本身清甜。 不過加湯打邊爐還是加清湯, 減淡左胡椒香味道。所以最後只點左【西班牙頂級黑豚豬腩片】HK$128豬腩片色澤粉嫩, 肥瘦比例平均, 熟後肉質還是柔軟嫩滑, 食到淡淡豬肉香~ ************************************************吞POT 雞煲火鍋.住家菜 (山林道)尖沙咀山林道38號銀座38 12樓星期一至日: 12:00 - 16:00; 17:00 - 21:00************************************************平台參考:Instagram: https://www.instagram.com/keresawong.l.s/Facebook: https://www.facebook.com/keresawong/Blogspot: https://keresawongls.blogspot.hk/Ublog: http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/keresawong/小紅書: https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5b230759e8ac2b524de93a5eBeautyExchange: http://www.beautyexchange.com.hk/blog/keresawong.l.sESDlife: http://wow.esdlife.com/keresawongWeibo: http://weibo.com/keresawong
