每次係尖沙咀食霸嗎拉麵都要排長龍等位入座, 宜家係寶林都開左分店, 人流雖然未有尖沙咀店咁旺, 但假日lunch-hour都要拎籌等位。 呢間霸嗎拉麵分店面積不大, 內裡裝修跟其他分店一樣, 富有日本拉麵店風格。 自行click想吃的落單, 可自選拉麵既軟硬度, 同埋走額外配料, 盡量滿足每位食客既口味。 order左一支【靜崗蜜瓜梳打】HK$28 其他地方較少機會可買到, 有汽的蜜瓜梳打, 蜜瓜味很突出, 每次幫襯我定必order! 【沙拉唐揚炸雞】HK$38 無骨炸雞, 炸後表面不油膩, 香脆, 雞肉keep到juicy肉汁, 肉質略為嫩滑, 炸物配上沙律醬, perfect! 【灸燒豚肉味玉拉麵】HK$88 今次order了少油, 的確送上檯時, 湯底沒有明顯過多既油層, 湯底反而不會過份濃郁, 唔會邊食邊狂飲水果種, 稍嫌湯底溫度不算太熱。拉麵呈幼身, 帶點點彈牙。 另外有幾片索左湯底還帶些少爽既筍片, 當然不少得厚切灸燒豚肉! 豚肉表面輕輕燒過, 無損豚肉既本身肉汁, 豚肉有1/4都是肥油層, 入口林而帶豬油香~ 而最令我欣賞反而係隻流心蛋, 質感滑而林身, 咬開後, 蛋黃慢慢湧出, 充滿淡淡既蛋黃香, 正! 【味玉】+HK$10 另外追加了粟米粒, 清甜, 跟拉麵一定食, 可增加其口感~ 份量亦很多, 抵食! 最後到甜品【日本抺茶雪糕】HK$28 雪糕上檯時已是開始溶既狀態, 抺茶味不帶半點澀, 再加上甜甜既紅豆, 味道不錯! ************************************************ 餐廳名稱：霸嗎拉麵 Address: 將軍澳貿業路8號新都城中心2期1樓1070-71號舖 Tel.: 35807808 營業時間： 星期一至日: 11:00 - 23:00 ************************************************ 【FOLLOW ME】 Instagram: https://www.instagram.com/keresawong.l.s/ Facebook: https://www.facebook.com/keresawong/ Blogspot: https://keresawongls.blogspot.hk/ Ublog: http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/keresawong/ Pixnet: http://keresa.pixnet.net/blog BeautyExchange: http://www.beautyexchange.com.hk/blog/keresawong.l.s She.com: https://blog.she.com/keresawongls/ ESDlife: http://wow.esdlife.com/keresawong Weibo: http://weibo.com/keresawong ************************************************ 合作/邀請：keresa820@hotmail.com ************************************************
