屋企人去哂旅行, 自己一個人諗住係附近搵食醫肚, 個人對食比較有要求, 連鎖式快餐唔太合我心意, "日式拉麵店"正好滿足我要求。 未到下班時間, 所以餐廳外未見有人龍, 內裡裝修別具日系風味。 自行click order紙點餐, order紙有中英對照, 滿足旅客需要。 可自選拉麵麵質軟硬度, 配料更可因個人喜好作删減, 務求為每位客人送上合心意的拉麵。 今次坐在吧檯位置, 企起身還看到拉麵製作過程。 【辛辣灸燒豚肉味玉拉麵】HK$93 熱辣辣拉麵上檯, 大大件灸燒豚肉放面, 豚肉其中一面帶點點燒焦香, 豚肉跟脂肪平均, 肉質很林而且入味, 入口反而沒有預期中的過份油膩。濃厚豬骨湯底帶少少辣, 開胃又惹味~ 湯底還帶點點黏口, 麵質很滑, 還有筍片跟流心蛋做伴碟, 流心蛋超滑, 中間既流心蛋汁慢慢湧出, 正! 【粟米粒】+HK$10 額外另加既粟米粒份量都幾多, 溫度帶點微凍, 少少甜, 可以中和口中餘下湯底既辣。 【沙拉唐揚炸雞】HK$38 即叫即炸, 表面不油膩, 而且很脆, 淋上甜甜地既沙律醬, 夾集大量既蔥一齊食, 更為香口。 除左罐裝汽水外, 仲有幾款日本空運飲品tim....【蜜瓜乳酸】HK$28 【抹茶雪糕】HK$28 雪糕很滑, 本身抹茶雪糕不會太甜, 帶微微甘甜, 但配上甜甜地既紅豆, 整體甜度剛剛好。 ————————————————餐廳名稱：霸嗎拉麵 Address: 中環德己立街22號地舖Tel.: 31010780不設加一服務費接受預先訂座: Yes====================Find me on Instagram: https://www.instagram.com/keresawong.l.s/ Facebook: https://www.facebook.com/keresawong/ Blogspot: https://keresawongls.blogspot.hk/ Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/keresawong/ Pixnet: http://keresa.pixnet.net/blog
