京都跟抹茶，對大多數遊客來說，都劃上了等號，而去京都嚐抹茶，便不能錯過南部的宇治，一個以世界遺產及抹茶聞名的小城。 宇治市內有很多間大大小小的抹茶店，售賣自家製的茶葉和小點。可惜因時間有限，只打算在此逗留半天，於是一早就計劃只去最有名的兩家，就是伊藤久右衛門和中村藤吉。這兩家店在京都市區也有分店，但最大最齊全的店都在宇治。 宇治駅分兩個的，一是JR奈良線，另一是京阪宇治線，兩者只隔一條河，我在京阪宇治線的宇治駅下車，在車站旁邊已見到伊藤久右衛門的指示牌，標示著前行大約200米就是本店。果然沒有騙人，步行大約5分鐘，便到達伊藤久右衛門本店。 店內分兩邊，左邊售賣貨品，右邊是餐館。 先去賣貨那邊，茶葉款式繁多，店員見有客來，通常都會遞上一小杯試飲的，當日試的是玉露，落了糖來調教味道，很甘甜，購買欲望立時增加。 貨品花多眼亂，想試勻各款茶，於是買了一盒宇治茶十帖(1296円)，內裡有10款不同的茶葉，包裝並有說明每款冲泡的溫度及水的份量，相當細心。 另外，又買了一盒抹茶草餅(882円)作送禮。 買完嘢後，便走過去餐廳坐下，時間大概上午11點，來之前吃了早餐，還未想吃午飯，便點了輕巧的雪糕甜品。 這是夏季限定的甜品(972円)，最底層是抺茶，對上有抹茶果凍、水果、紅豆、Cream及和菓子，層次分明，完全沒有重疊感，建議一口吃同時紅豆和抹茶，感受很清涼又甘甜的味道。 第二間到訪的店，是中村藤吉，在宇治有兩間店，我去的是平等院店，位於宇治川畔，平等院表參道上。餐廳比伊藤久右衛門大，外觀像日本傳統的町家，內裡像Café。 到達餐廳時大約下午兩點，雖然在午餐時段的尾聲，仍有不少客人等候，我一個人前來，大約等了15分鐘，便可入座。看餐牌上的介紹，這品牌原來已有160年歷史了，除了餐廳及售賣部外，還設有茶道室。 午餐點了抹茶蕎麥冷麵(820円)、凍甜抹茶(380円)和宇治金時雪糕(800円)。 抹茶蕎麥麵質地有種通透感，吃時不期然會發出"雪雪"聲，抺茶味不算濃，吃時宜拌入蔥花和醬油。 淡淡的麵，更顯得這杯凍抹茶更清甜可口。 今餐的主角其實是宇治金時雪糕，吃時才淋上抹茶。 內裡除了有兩球非常濃滑的抹茶雪糕外，底下有抺茶果凍、金時(紅豆)和煙煙韌韌的白玉團子，味道極佳，到了這時候，我已感到很滿足了。 中村藤吉平等院店的售賣部反而比較細，貨品比起伊藤久右衛門，不夠吸引。一場來到，我也買了些少啦，就帶走了一盒抺茶曲奇(540円)，和一盒有兩包的玉露茶(540円)。 兩家抹茶店的水準均不俗，雖然不再是人手製造的小店，而是集團式經營，但食物一點也不普通。下次如再來，我會試試其他較細規模的店，看看水準又如何。 伊藤久右衛門本店 地址: 〒611-0013京都府宇市莵道荒槇19-3 營業時間: 10:00 - 18:00 網址: www.itohkyuemon.co.jp 中村藤吉平等院店 地址：京都府宇治市宇治蓮華５－１ 營業時間: 11:00 - 17:00 網址: www.tokichi.jp 想知道我的最新動態，請關注我的Facebook專頁: YFLKELVIN Instagram: kelvinyfl
