逛夜市似乎是去台灣的指定動作,到台北會去士林,而高雄最知名的夜巿應該是六合。 但我問過有些台灣朋友,他們都異口同聲說只有遊客才會去六合,當地人早就不去了。 我大概明白他們的意思,凡是出了名的旅遊景點,必定用盡方法去吸引遊客,去賣一些旅遊紀念品。 正如香港人早已絕跡女人街一樣,另外有些本地品牌例如許留山和翠華,沒必要我都避免去。 因此,今次高雄之旅,六合照樣去,但花了更多時間在另外兩個較地道的夜市: 瑞豐和苓雅身上。 瑞豐夜巿 先去瑞豐,在高雄捷運巨蛋站行幾分鐘就到了。 當晚是星期六,夜市內人頭湧湧,以台灣本地人佔大多數,也有不少遊客。 除了吃喝外,還有賣衣飾和日用品,仿似曼谷的Chatuchak 市集。 瑞豐市集內,人又多,路又窄,如果夏天前來,相信會幾辛苦呢! 雖然擠迫得很,但都想在此吃東西。 先吃些串燒,10元或20元一串,既便宜又美味。 「炸彈烏賊燒」,離遠看像廣東燒肉,同樣燒得外層香脆,別以為內裡好硬,竟然又好軟,加上芥茉醬就更好味。 又試吃了烤鴨夾餅,肉質鮮嫩,又夾著大量菜絲,既爽又腍,味道豐富。 市集內也有不少傳統民俗技藝,例如這個「狀元糕」,味道及口感像糯米糍,雖然不太合我口味,但觀看大叔的表演也是賞心樂事。 吃完煎炸食物,喝一杯清甜的青草茶清一清熱氣 在瑞豐絕對可以便宜地吃飽,而且可以感受高雄人的生活習慣,而我並沒有在此買東西,就在人群中離開了。 苓雅夜市 苓雅,高雄人也叫它做自強,位於自強三路,面積較細,只不過兩三個街口,而且不太近捷運站,所以遊客不算多。我拿著預先儲存在手機的地圖,從三多圈捷運站行,竟然沒有迷路,大約10分鐘左右就到。 苓雅夜市除了吃外,沒有賣其他用品的,來這裡就為了吃。先吃了碗台南古都口味的擔仔麵,除了超濃味的海鮮麵線外,還揀了章魚作章魚燒,所謂「章魚燒」並不是串燒或炸物,而是薰煙燒熟的,可能因為海鮮原本是冰鮮的,所以上碟時章魚還有點凍,吃落感覺有點像刺身,但比刺身熟及爽口。 鹽酥雞也是高雄常見的小吃,這檔的做得頗香脆惹味。 苓雅都幾寬敞,逛得幾舒服,如果單純想吃台式食物,而不打算購物的話,我會首選苓雅。 六合夜市 最後一站才去六合夜巿,當到達時,發覺我的台灣朋友們所言非虛,夜市內九成以上是遊客,當中有操廣東話的港人,佔更多的是內地同胞,外國人也不少。 除了賣一些我不會買的台灣紀念品外,都有不少特色食物,例如蚵仔麵缐、章魚燒、超香脆可口的炸一口蟹等。 但講真,好些食物,在台北也可吃得到,六合的高雄風味其實不算濃。 點擊圖片放大 六合夜巿的道路幾寬敞,店舖也井然有序,難怪吸引外來遊客的。 幸好我先去瑞豐和苓雅,我感到六合有些小吃的價錢就比其他兩個夜市略貴。