不久前先到過台灣,但回來後一直對台式的麻辣火鍋念念不忘。可惜的是香港又平又好食的台式麻辣火鍋實在寥寥可數,唯有在上海試試台灣沒有試過的無老鍋! 正門足足有兩層樓高。 一大個招牌。 無老鍋的招牌面包豆腐,點白湯鍋或鴛鴦鍋都可每人獲得一粒。 店員幫我地放豆腐。話說呢度服務非常好,店員經常想幫我地落野食入鍋內。但我地立即阻止佢,打邊爐就是自己落先過隱既。 湯底,可按自己需要加,不是清水。 有趣的鍋,真係一個鼎來的。 牛肉好靚好好味。 響鈴都有。 點擊圖片放大 第一次見冰菜。 錯覺以為好大隻鮑魚,原來一隻只有幾片。 總括來說,湯底好食。麻辣湯底並不太辣,反而是好香的香料味。而白色湯底係鮮甜的味道。其他肉類,火鍋料質素中上。就是價格有點貴,鴛鴦湯底差不多300人民幣一鍋。 無老鍋 (上海) 靜安店 - 靜安區北京西路1829號 金匯店 - 上海市閔行區金匯路428號 衡山店 - 上海徐匯區衡山路2號 黃金城道店 - 上海市長寧區黃金城道677號 餐廳網頁: https://www.wulao.com.tw/index2.htm