多多係一個香港經典品牌,我地迎合市場健康飲食既需要,推出低糖系列食品如芝麻糊、合桃露、凍糕等等,而家更新推出被譽為“超級食品”同“遠古黃金”既藜麥! 藜麥除左有助減肥外,重係高蛋白質、高膳食纖維、高礦物質同抗氧化添! 今次試的是即將推出的: 1. 多多有機白藜麥及三色藜麥 (454g) 2. 奇亞籽(250g) 3. 即沖藜麥片 (168g) (原味/杏仁/抹茶/五穀/黑芝麻) 點擊圖片放大 +2 多多有機白藜麥及三色藜麥 多多藜麥遵循管制聯盟認證同嚴格嘅質量控制程序,包括:BRC、HACCP同GMP。藜麥脫粒前必須經過濕度控制分析,而且秉承多多100%香港製造嘅理念,整個生產程序都喺香港廠房度進行,絕對係質素保證架! 而且多多藜麥係已經經過預洗 (Pre-Washed),去除左本身天然嘅苦澀味,無需浸泡,只要過一過清水就煮得,方便又簡單! 點擊圖片放大 +2 每碗煮熟既藜麥已經有5克纖維,足足係白米既五倍呢!而且多多藜麥除左含有豐富的碳水化合物之外,升糖指數重非常之低,只有35(遠低於低升糖食物既標準55),只係白米既一半咋!而且重係零膽固醇! 食用及烹調建議: 藜麥可以取代飯,或加入沙律,湯,飲品。 -每一杯藜麥加入2杯水的比例 -先用清水過水沖洗,去除表面天然微澀味道 -將藜麥和水一同放在鍋中煮沸,用慢火煮10-15分鐘,直至水完全被吸收即可,間中攪拌以達到更佳口感。 單獨食用它感覺比較硬身,我比較喜歡一半白米一半藜麥! 藜麥的升糖指數比白米低很多,而它的營業價值更是很高! 很適合懂養生,減肥及關注血糖人士食用! 而且它的纖維亦相當高,有助於腸道健康~ 我每晚都食用它,發覺便便情況十分理想~ 每天早上一定有便意,一大早清除腸道的污物,對整體身體狀況都是有益! 養生之道離不開飲食習慣,米飯是人的主要食糧。食得健康當然便會身體健康! 它沒有特別的味道,一半它令口感更好。 奇亞籽 點擊圖片放大 +3 奇亞籽的主要營養成份與功效 富含Omega – 3 : 其中以ALA(α-次亞麻油酸)比例最高,可降低膽固醇、維持動脈機能,減少罹患心血管疾病風險;ALA在人體中也會部份轉化為EPA和DHA等其他Omega-3家族,有助於維持神經系統和腦部運作。 其他研究也佐證,奇亞籽富含的ALA有助於穩定血脂及增加胰島素阻抗,甚至還能減少內臟脂肪的堆積。 富含膳食纖維 : 每100g奇亞籽含有37.5g的膳食纖維 ,其中,泡水後膨脹並產生黏膠狀物質的部份屬於水溶性纖維,有助延緩血糖上升速度;而更多的是非水溶性纖維,在水中不會溶解、吸收,幾乎可完整通過消化道,因此不但能增加飽足感,還有調節腸道機能的作用。 富含蛋白質 : 每15g奇亞籽含有2.5g的蛋白質 早上起床後先把2湯匙 /15g (買奇亞籽時附贈的木製湯匙) 奇亞籽 +250 CC 熱水泡發變成膠狀, 等梳洗完畢、加點蜂蜜 (等水涼了才加蜂蜜,不然會破壞酵素)、檸檬,出門前把它喝掉。 平日糖水店的黑珍珠,就是這個了~ 它口感有點像西米,細細粒,想咬又咬不到! 沒有任何味道,加到飲料中增加口感! 營養價值相當高的超級食物! 每天喝一杯把我們身體內的壞東西都帶走! 即沖藜麥片 (抹茶&黑芝麻) 點擊圖片放大 一包加入160ML熱水 加以攪拌至完全溶解,並蓋上三分鐘即可食用! 我喜歡這藜麥片,有時不太肚餓時以一包代替一餐,有咬口。 另一個原因是它含糖量相對少,關注血糖人士都可以食用。 不過它的味道不算濃,抹茶味不是太感覺到有抹茶的! 黑芝麻味有點像品牌的芝麻糊,但這黑芝麻很淡感覺不甜的~ 坊間很多即沖麥片都是比較甜! 太甜感覺不健康又易肥, 吃這些麥片都是為了減低膽固醇及為健康著想, 所以我建議要吃的就要吃不甜的! 而這藜麥片正合我心意! http://www.torto.com.hk/ https://www.facebook.com/torto.quinoa/ 產品由品牌提供 contact me: kellychingwy@gmail.com