點擊圖片放大 +2 今天很高興獲邀出席由FeedMe Guru與Hong Kong Tourism Board合辦的，【秋天的「蟹」逅】Media Launch and Tasting Event，活動於香港美食佳餚巡禮的貴賓廊內舉行，讓筆者在參加活動之餘，亦可順帶參觀一下這次的美食佳餚巡禮，實行一箭雙鵰。 據主辦單位透露這是香港首個以蟹為主題的大型美食活動，會邀請全港超過60家餐廳推出以蟹設計的別出心裁限定菜單，當中不乏五星酒店或米芝蓮星級餐廳，實行讓一眾饕客可以在整個11月份，品嚐到各式各樣的精品蟹宴。 而今天率先試到的有： 柏屋的越前蟹肉配魚子醬 · 柚子皮拌脆蓮藕片 龍蝦吧餐廳的蟹肉配粟米海膽 · 啫哩粒 · 牛油果沙律及番茄咖哩醬汁 意寧谷的皇帝蟹墨魚意大利雲吞 · 三文魚子 · 野生白松露 Qi-Nine Dragons的霸王軟殼蟹 Glaylord Indian Restaurant的印度香料蟹肉餅 NAMO的泰式香料蟹肉配脆米餅 Bread & Beast的避風塘蟹治 · 花雕腐乳蟹醬配蓮藕片 全部菜式都做得獨特創新，精緻味美，試過後讓人更加期待，餘下餐廳的特選螃蟹菜單會是何等的滋味，相信今個秋天大家定必不會放過這趟完美的「蟹」逅吧！
