無論大人或小朋友,對著童話故事多少都會有著一定的期盼,可能是由小到大都被童話故事裡王子與公主的橋段所薰陶,憧憬有一天橋段會在現實裡發生,到人大了保持著一點點的童真也算是都市人的一種減壓方法吧。早前跟友人去了一家以愛麗絲夢遊仙境的故事為主題的樓上Cafe, 聽友人說因此店的訂座比較full,都花了一點時間在網上訂位才能預訂得到,但看看網上的評價好像好壞參半,有說剛開業時訂座情況比較混亂,味道亦不甚討好,原先也沒存太大期望,只當是陪太子讀書,拍拍照重溫一下筆者那僅餘的一點童真。 點擊圖片放大 +2 坐電梯去到門口都無甚特別,只見到大門前貼有幾個人物剪影而已,推門入內迅即看到另一番風景,走廊左右兩邊放滿了Alice in the Wonderland 的巨型書頁,一頁頁經典的圖畫文獻映入眼簾,天花板上的鋼琴鍵、鬼馬的指示牌裝飾,就像是愛麗絲跌進免仔洞裡的奇幻通道一般,慢慢引導我們進入了愛麗絲的童話世界。 點擊圖片放大 +3 經過通道,來到了另一個奇趣國度,餐廳右邊放了一幅仿綠草牆身,周圍放有一些 Bing Bing 皇冠、帽子和趣緻大啤牌,天花上的奇異掛飾和幻彩吊燈;純白色的窗框,窗上貼有不同角色的剪影,桌上放著的怪誕擺設,就連每張櫈子都印有不同動物的圖案,牆上不斷投影播放著愛麗絲的映畫和默片,還有相關的童話書籍,設計佈置的意景和心思,完全令人放下身段,沉醉於夢幻世界裡。 點擊圖片放大 Cafe座位不多,甚至可以說有點擁擠,但見在場的少女們好像一 點都不介意,全都像小女孩般到處留影,真正感受到雖然麻雀雖小,原來氣氛最重要。 入座後身穿女僕衣裙的店員率先主動過來向我們說說故事,更生動的介紹著餐廳的佈置和以故事情節命名的菜式,一言一語完全投入故事之中。 點擊圖片放大 +2 餐牌印製得有如古典童話書般,很有懷舊的味道,店家精心的將食物和飲品套入了故事的情節當中,名字雖然可愛,唯感覺有點複雜,但也不得不佩服那份熱誠和執著。我們簡單點了二人套餐,可在餐牌中自選2份前菜、2份主菜、2份甜品和2杯飲品。 香煎雞肉豆腐芝士沙律,沙律菜翠綠新鮮,加入了雞肉碎和豆腐粒,配上胡麻沙拉醬,酸酸的滲出芝麻香,開胃清新,帶點日式西餐風味,賣相不突出但味道不錯。 牛肉芝士迷你漢堡 + 雞肉豆腐迷你漢堡,一口size,牛肉芝士迷你漢堡,以竹碳麵包夾著結實的牛肉"餅",雖然細細件仍算肉香有汁,搭上芝士,味道濃郁;雞肉豆腐迷你漢堡,混入了豆腐的雞肉軟嫩鬆化,滲出淡淡豆香。兩者都做得味道不錯,插上啤牌圖案膠簽,賣相的骰小巧很得意,而伴碟雖還有炸薯角和沙律,但對男士來說份量仍真的好像少了一點,感覺有點不夠喉,唯有安慰著自己,當作少吃多滋味吧! 黑松露田園野菌意大利麵,扁意粉加入洋蔥、雜菌、三色椒及黑松露醬炒香,以時鐘瓷碟盛載上枱,面頭放了用春卷皮做成的兔仔形脆脆點綴,賣相不俗。扁意粉火候控制得還可以,口感算煙韌彈牙,唯黑松露味道不太突出,被洋蔥及三色椒的味道蓋過了,比較像一道田園炒意粉,但味道還算OK的。 貴妃荔枝配意大利飯,這個配搭的Risotto很獨特新鮮,筆者還是第一次試,意大利飯燴得黏軟,加入了荔枝和蔬菜粒,配上忌廉奶油汁甜中帶鹹,滲出淡淡的荔枝香,鹹甜之間拿捏得不錯,很有夏日清爽的氣息,滿有創意,美味與否要視乎個人喜好,但感覺較適合女士的口味。 除了食品以外,這裏的飲品賣相也簡單得來帶點夢幻,店員特別溫馨提示飲品內加入了藍蝶花的成分,著我們注意如有懷孕中的女士最好先跟店員提出不要加入。 凍水蜜桃乳酸梳打呈黃藍透明三層漸變色,蜜桃清香夾上梳打冰爽,不太甜清新解渴。 忌廉溝鮮奶,店家將這個古早味的飲品加入了藍蝶花汁,賣相呈粉藍色,奶香遇上忌廉的清甜,經典味美而夢幻。 作為一頓完美的晚餐,甜品當然少不了。 朱古力曲奇雪糕,賣相趣緻,兩球朱古力雪糕之上放了兩半Mini OREO朱古力餅,後面插上兩條脆筒,再灑上綠色的爆炸糖,活脫脫一個兔子的造型,朱古力奶香的味道加上爆炸糖的刺激,口感新奇,令食味倍增。 荔枝軟心雜莓慕絲蛋糕,心心外形很少女味,鮮紅色光澤的糖皮包著雜莓慕絲,味道酸酸甜甜,入口Smooth軟滑,徐徐滲出清淡荔枝香,口感清爽。 焦糖蘋果肉朱古力慕絲蛋糕,看似是普通朱古力蛋糕,但原來內裡層次分明,先是朱古力慕絲,中心藏有焦糖蘋果肉粒,想不到朱古力跟蘋果可以這樣夾,蘋果香令朱古力味更突出,不會太甜又提升了味道層次。 在這奇趣國度裡,客人們像變了小孩子般在背景和道具之間來來往往,不停影相留倩影,洋溢著一片歡樂的氣氛,讓人沉醉當中。填飽肚之餘還可以重拾童真,讓你打卡留念,一次過滿足兩個願望,筆者不知不覺間都已投入其中,女孩們來到定必會喜歡,相信不久將來不難成為她們的朝聖地之一。