大家最近都好鍾意飲whisky，日本whisky歷史好短，但都好受歡迎。不過我地飲法唔係好似歐美只加冰或straight，仲鍾意加梳打，或加水成HighBall。 最近好開心可以飲到由世界知名大師級Jam Jeveons調嘅雞尾酒，有由 Absolut Elyx伏特加或Chivas 調出唔同味道，好有style嘅酒。 4款由Sam Jeveons親自設計嘅雞尾酒包括Hand Craft Fizz (以Absolut Elyx、柑 、青檸、薑、橙花水、玫瑰水及梳打水調製)，Copper Beach (以Absolut Elyx 、菠蘿汁、青檸、熱情果、芒果及氣泡酒調製)，Chivas Crush (以Chivas Regal 12 年、檸檬、薄荷葉及提子調製) 及Bricks & Morter (以Chivas Regal 12 年、Cherry Heering、Rosso Vermouth、血橙及Islay Mist調製)。嗰日幾位日本朋友分別飲唔同味道，男士鍾意Bricks & Morter，Chivas Crush。 女士就好enjoy前兩款。Chivas其實都係我地朋友間年輕開始飲whisky嘅memory，今次用cocktail去飲，好似成熟咗，又好smart嘅熟男感覺。 好正! 到31/5都可以飲到呢! Renaissance Hotels THE LOUNGE 點擊圖片放大
