最近大家很喜愛吃的韓國料理—部隊鍋,吃得我首次吃是20多年前,當時香港完全沒什麼韓國風,也少韓國餐廳,我是在韓國當地吃的。 辛辣即食麵、香腸、午餐肉、蔬菜、泡菜一大堆的,十分簡單,但好好味。 味道來源完全是即食麵及午餐肉,所以去什麼店吃都大致一樣味,沒什麼高下之分,也因此比較可以安心走入任何一間叫也可,失敗的可能性較低。 但是,近日聽朋友在香港的韓國餐廳食要成$300~$400, 真的嚇一跳啊!大家不如在家自己煮啦! 就算買最好的午餐肉,材料費都是$100左右吧,超簡單呢! 平時不入廚房的女子都做得到的。大家只要買支泡菜湯汁或泡菜辣醬做湯底便成。加入大量蔬菜更加balance,女仔食多都唔怕。 如果不喜歡辣,就索性轉為咖喱湯底或豬骨湯底,變化多的是,成為和風變奏也可呢! 咁就可以慳多D錢去旅行啦!