農園花見 每年4~5月全日本都熱熱閙閙的注目“桜の花見“。今年看FB都充滿了花海。 大家都知日本南至北氣溫不同，櫻花由南開至北，先是4月上旬九州，向北開至5月中後的北海道。有說櫻花有600多種，隨氣溫差異而開花期不同。但無論那種櫻花, 櫻期都只有兩星期左右。今年更由暖忽然轉冷至下雪，不少地方出現了櫻樹積雪及花瓣飄雪美景呢！但下雪的話就會影響花期，櫻花結了冰就不再開花，花見要終止 啊！ 所以花見粉絲真的每天會standby，報導知那天那個景點滿開就追去看的。見到滿開的那種興奮感真的好激動的呢！ 不論早晚，在櫻花下吃便當，飲兩杯，是日本人、日本文化的重要一環。近年來參與花見的外國遊客明顯多了呢！給大家貼士，日本南至北各地的風土，食物，花見的便當，酒的種類風味也不同，記得去到當地就買當地的特產才去嘗花，那體驗及氣氛都不一樣的。 賞花，人生一大樂事 花見也是日本家庭每年的活動之一 一邊賞花，一邊在鐵板上炒菜，炒麵吃，香港絕對吃不到這種風味 其實”花見”這兩個字也不止單單解作看櫻花，而是“賞花”，觀賞花卉。我知道福島的農園近年舉辦了,不少”農園花見”、”果實花見”，很受歡迎。 福島的蘋果和桃的出產及知名度是全日本Top 3，每年收穫時期，不少農園都會舉行摘蘋果，摘桃體驗等，大家可在農園任摘任食。但在未結果前的蘋果花，桃花開之時，是好漂亮的。桃花也是粉紅一片，跟櫻 花有得比啊！ 「3月賞梅、4月賞櫻、5月賞桃」，不同月份都可看到紅粉緋緋的花海，賞心樂事。梅花開時，天氣還寒冷，櫻花在街上也可看到, 但看桃樹或蘋果樹的花大家就較少見，於是農家想到在農園內，桃花樹下BBQ，賞桃花，成為很特別的活動，也讓大家認識桃的成長過程。 福島縣石川町的大野農園，第二代的年輕CEO，為了支持父親的心血，回歸出身地，為的是要令農園展現開心，好玩的一面，進行大改革。1日農園體驗、燒蘋果活動(用蘋果木烤蘋果)、農園花見等，做一般農家不會做的事， 全年不同季節都有相應的活動，令農園成為樂園。 大家除了賞櫻外, 又多了個”花見”選擇了! 大野農園 / http://www.oononouen.com/ 農園花見4小時BBQ 日期：2015年 4月26，29，5月2~6 包括國產牛等12種肉食，野菜’、漬物、白飯、炒麵 需於2日前報名： 自帶飲品--成人每位¥2,700 小學生¥1,300 4歲以上小童¥700 不帶飲品---成人每位¥2,500 小學生¥1,100 4歲以上小童¥600 4小時任飲：有酒精+¥1,900, 沒酒精+¥600 http://www.oononouen.com/event.html 想留意更多吃玩日本情報又或跟Kei San學習烹調日本美味菜式，可留意以下網址： Kei San 瀛遊食Guide Facebook： https://www.facebook.com/KeisanGuide Kei San 瀛遊食Guide Youtube Channel： https://www.youtube.com/channel/UCUZLJbFHdRYOsnqy1SZjqjQ Kei San 微博： http://www.weibo.com/KeiSanGuide/
