位於大館嘅新派中菜The Chinese library 令我對中菜有新的觀感利用不同的烹調方式煮出一道道驚喜菜式每隔一段時間都有新的dinner set 很多期間限定喔燈光昏暗 充滿情調配上中西合璧的貴麗裝潢,十分舒服柔和 Razor clams $298 Crispy aubergine $188是一道魚香脆茄子光看外表難以想像是什麼外脆且薄 入口內軟的口感相當美妙 Crispy chicken spring onion $298 Foie gras & wagyu stone pot fried rice $288滿滿一層柴魚片在亂舞再加上脆口鵝肝粒及和牛香 香口但不會有油膩感 Chinese silk chicken soup $288濃郁而且每一口都是滿滿的材料!滿足 Jasmine Tea Honey Cake $118 中環荷李活道10號大館1座1樓1/F, Block 1, Tai Kwun, 10 Hollywood Road, Central