巴斯克蛋糕 沒有美麗的外表 只有燒焦了的表皮 居然超級好食！口感順滑 芝士加抹茶 完美配合 零技巧輕輕鬆鬆做出完美蛋糕 軟滑又流心更加滋味 。 材料： Cream cheese 400g (室溫放軟） 蛋 3隻 Whipping cream 260g 低筋麵粉 10g 抹茶粉 12g 砂糖40g 海藻糖 40g 檸檬汁3-4滴 （可不加） 做法： 1）Cream cheese攪至順滑，加入兩款糖攪拌 2）加入雞蛋，分次加入攪勻（完全吸收） 3）加入Whipping cream 攪勻，加入檸檬汁 4）把混合物分一半，一半加入加篩的麵粉，一半加入過篩的抹茶粉 ，攪勻 5）將麵糊注入蛋糕模先放抹茶麵糊，再在中心位置高處快速倒入原味麵糊 6）輕敲幾下 排走空氣，210度 30分鐘 7）冷凍4小時 點擊圖片放大 +4 —————————————————— 記得follow.like.share💛
