這個Pizza餅底用了藜麥及西蘭花整成, 有另於傳統的Pizza,沒有麵粉 營養價值高!豐富纖維高蛋白質 而且很飽肚,顏色豐富 光看也很開心 吃不到西蘭花的味,偏食小朋友相信都不抗拒 健康版pizza🤣 . 材料: 西蘭花 1.5個 藜麥 0.5杯 雞蛋 1 隻 番茄 (切片) 火箭菜 少許 芝士 調味料: 番茄醬 鹽 適量 黑胡椒 適量 香草 少許 點擊圖片放大 +2 做法: 1)藜麥煮熟(煮前要先浸一浸,不然會有苦味) 2)西蘭花洗淨,用食物處理器打碎(要去除多餘水份) 3)西蘭花、藜麥、蛋、調味料 拌勻 4)(3)鋪成一個薄餅,放入預熱200度焗爐內焗13分鐘 5)取出薄餅,塗上番茄醬、加一層芝士加番茄及芝士,再焗10-15分鐘 6)最後用火箭菜作裝飾 ——————————————————————————————————————— 記得follow.like.share💛 IG:keepfit.n.keepeat有更多分享