黃金酥脆的外表散發出牛油蜜糖的香甜 一咬是鬆脆蓬鬆的口感 不需要額外的果醬去調味已很美味 而且做法材料都很簡單 製作過程10-15分鐘便可以入焗爐 又快速又美味的早餐及下午茶🫖 材料： 材料 120g無鹽牛油（冷） 230g中筋麵粉 35g糖 10g蜜糖 4g鹽 12g泡打粉 150g牛奶（冷） 面層= 20g無鹽牛油 20g蜜糖(喜歡甜可多加一點） 做法： 1）中筋麵粉、泡打粉、糖和鹽過篩，攪勻 2）無鹽牛油切粒放入粉內混合，成麵包糠狀 （用手指尖/刮刀，牛油要夠凍，動作要快一點，避免牛油融化) 點擊圖片放大 3）加牛奶 蜜糖，拌勻，至沒有粉粒，不要過度攪拌 點擊圖片放大 4）麵團分成等份，可用兩湯匙一起輔助整成圓球，放在牛油紙上 5）（ 預熱烤箱190C 20分鐘） 6）無鹽牛油和蜜糖放在鍋上用小火溶化在一起 7）將（6）塗在已焗好的鬆餅上，再焗3分鐘 鬆餅漲起再開裂，質地更為鬆軟 * —————————————————————- 記得follow.like.share💛 IG:keepfit.n.keepeat 有更多分享
